|
طريقه جديده لقلى البطاطس طريقة جديدة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة قلي البطاطس من برا تقرمش وفي الداخل طريه .. يصير نفس بطاطس المطاااعم المقرمش http://www.waraqat.net/2010/10/shebs_new.jpg تجيبي البطاطس وتقشريها طبعاً و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي بعدين تصفيها من الماء جيدااا و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر …!! طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم جربوهاااا وما راح تغيرووو هالطريقه يلااا ابي تقييم :ورد:وردود:رحيق: |
مره شرح وافي وكافي جلست ادقق في الصورة تقريباً دقيقة حتى سالت لعابي من الجوع الله يسامحك بيبي كيوت وشكراً على الطبق الذيذ |
يابعدي والله جووعان وودخلت هوون وورحت بخررريطه وابي منه تسووين ووتجيبن لي واذا مت يووولك مني اقووم اذبححح>>ماتجي هههههههه ثنكس ع الطررح |
وااااااااااااااو بسويهاا ان شاء الله يسلموووووووو ع هالطريقه يالغلا تحياتي.. |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:50 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا