موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-06-11, 02:10 AM   #1
al7le4b7ny

الصورة الرمزية al7le4b7ny

المكان »  السعووديه
الهوايه »  كل ماهو حولي

 الأوسمة و جوائز

طبخة احممممممم ادخلووو اطفحوووا



:ضحكه:السسسسسسسسسسسسسسسسسلام يالرربع
اوول مرره انززل مووضووع هنا غصب مااحب ادخل عشان ما اجوووعععع:eh_s(5)::eh_s(5):
كلله من حنيين الشووق >>>تحب بس تللط
طبعناا انا احبب اززط المعكرروونه :خقق:بنززل لكم الي نووع احببهههه


مكرونة بالباشميل..بالخطوات والصور<<< لا يفوتكم
أحب أقدملكم طريقة لعمل الباشميل..وهي سهلة وطعمها رائع من جد..ويارب تعجبكم
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
الباشميل
ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة :
أولا لعمل المفرومة
نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:





ثانيا لتحضير المكرونة
نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي:






ثالثا لتحضير الباشميل
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي







رابعا لتحضير الصينية
ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ




ووووووووووووووووووبس بالعاافييييييييييييييه>>:ضحكه::ضحكه:


 


قديم 12-06-11, 04:53 AM   #2
ذكريات الليالي
مشرفه عامه قديره سابقاً

الصورة الرمزية ذكريات الليالي

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الله الله يمي يمي
الله يعطيك الف عافيه



 

قديم 12-06-11, 08:36 AM   #3
بيبى كيوت

الصورة الرمزية بيبى كيوت
اوهام

سبحان الله وبحمدسبحان الله العظيم
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شهيتينى الله يعطيك العافيه


 

قديم 12-06-11, 08:56 PM   #4
حنين الشوق

الصورة الرمزية حنين الشوق

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يييييمي يم يم

ياااااااحوووبي للمعكرونه شكلها مراااا مشهي وخصوصاً انها من دياااتك

ربي لايحرمنا من ابدااعك يااعسوله

سلاسل من الياسمين لروحك


 

قديم 12-06-11, 11:28 PM   #5
al7le4b7ny

الصورة الرمزية al7le4b7ny

المكان »  السعووديه
الهوايه »  كل ماهو حولي

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ههههههههههههههههههههههه يسلمو ع هيك مرروور لبه قلووبكم يجيب الله مطرر من يديدني ههههههههههههههههههههههههههه


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : احممممممم ادخلووو اطفحوووا
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هااااام جدا قبل. ادراج اي رابط يوتوب. ادخلووو رجاءا مسكك الغلا قسم اليوتيوب [ YouTube ] ومقَاطع الفيديو 7 02-25-16 07:22 PM
نااااس منتهيه بلالالالا حدووووود >>> ادخلووو ولا فاتكم نص عمركم انا تسسذاّ قسم التسليه والترفيه عن النفس 3 08-23-13 12:37 AM
ضرررور ادخلووو وووشوووفووووا al7le4b7ny قسم الملابس والمستلزمات الرجاليه ( آدم ) 5 08-25-11 12:55 AM
فـجأه دق اجواله ..الو. ادخلووو وشوفو اللورد يحيا خواطر - نثر - عذب الكلام ( ونات الخواطر ) •• 10 12-08-10 11:09 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 04:52 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64