موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-08-11, 09:47 PM   #1
حنين الشوق

الصورة الرمزية حنين الشوق

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

247 الْحَلا كِلّه بيديني آمِرْ يانور عيني>>






يلآ بسم آلله :

حلى التوباز






اصبع وربع زبده
3\4 كاس سكر بودره
ملعقه صغيره فانيليا
كاس و 3\4 دقيق
ربع كاس بودره كاكاو
بيضه






نخلط السكر والزبده والفانيليا .. بالخلاط اليدوي حتى تكون مثل الكريمه ثم نضيف البيضه.. ونعجن مع الدقيق ..
نقسمه قسمين .. نخلط مع واحد الكاكاو ونجهز ورق زبده او تغليف ..
ونحط العجين فيه ..
نفردها ونقص الاطرف ..
نحط طبقه ع الثانيه حسب رغبتك ..
ونلفها رول وندخلها الثلاجه لمده ساعه ..
ثم نقطعها ونحطها بصينيه مدهونه بالزبده ..
بالفرن من 10 الى 12 دقيقه فقط ..
ونقدمه



..

حلى الطبقات الكلاسيكية







بآلطبقآت :
1- كيك سويس رول

الطبقه الاولى ..
1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده

الطبقه الثانيه ..
كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت ..

الطبقه الثالثه ..
كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف ..
او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد ..




نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه ..
ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه ..
نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله .. ونخلطه بالخلاط مع البسكوت ..
نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه ..
نجهز الطبقه الاخيره .. لازم تكون كثيفه ..
ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها ..
نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين ..
ندخلها الفريزر عشر دقايق .. ثم نقدمها ..
وتلذذي باحلى طبقات مع شوكلاته هيرشي
الحلويات بدون هيرشي مثل حارة المساطيل بدون المطبخ


..

فطاير الجبنة






علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك
2 بيضه
1\3 كاس صحين
فانيليا
سكر






نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
دقيقه ثم نقلبها ..
وقدميها مع العسل او المربى ..
لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك مقدار بياله مع 1\2ملعقه سكر ونص ملعقه خل .. ثم اهرسيهم وحطيهم على الوجه ..
او توت ..
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..






كب كيك للحفلات











1- كيك جاهز [ لوزين . هرفي ] او تصليح البيت

2- خلطة الفول السوداني [ نص كاس كريمه خفق + 3 مكعبات شوكلاته بيضاء + ملعقه كبيره فول سوداني ] نخلطهم ع النار ونتركهم بالثلاجه نص ساعه .
3- خلطة الموكا [ كريمه خفق + ملعقه صغيره نسكافيه + رشه شوكلاته بودره ] نخفقهم ونتركهم بالثلاجه نص ساعه ..
4- كريمه تزيين فانيليا + حلويات زينه
5- صندوق + اعواد شوي + شريطه للزينه








نثبت الأعواد بالصندوق ونزينها بالشريطه .

ندهن الكيك بانواع الكريمات الفول السوداني زينها بقطع شوكلاته محشيه فول سوداني نقصها 4 قطع .
الموكا نزينها بقطع الجالكسي ونرشها بسكر بودره .
نقدمها ..






..









كيك جاهز ابيض

ملون طعام
كيس كريم كراميل
كريمة خفق
ام آند امز








نخلط الكيك ونقسمه قسمين ونضيف له الألوان حسب ذوقك ..

نخفق كريمة الخفق ثم نقسمها قسمين .. الاول نضيف له كريم كراميل او ملون طعام اصفر
الثاني نضيف له سكر فقط ..
ونزين الكيك ..















كيكه شوكلاته جاهزه او شغل منزلي .. قصيها على حجم الصينيه المتحركه ..

ثم قصيها من النص .. وحطي اول طبقه في الصينيه وجهزي خلطه للحشوه ..
1 قشطه
2 دريم ويب
6 كيري
بيالة حليب بارد .. اخلطيهم واقسميهم واحد اتركيه ساده .. الثاني اخلطي معه ملعقه صغيره نسكافه + ملعقه صغيره شوكلاته بودره..








ادهني الطبقه الساده ع الكيكه ثم اضيفي طبقة الكيك الثاني وادهني الوجبه بالطبقه الثانيه ..

وزينيها بالمالتيزر والشوكلاته البودره ودخليها الفريزر ساعه ..
بعد مانطلعها نفك الصينيه عنها .. نقدر نقدمها كذا او نقطعها .
قطعيها وزينيها بالفراوله وصوص الشوكلاته












كيك االجوز












كاس جوز

2 جالكسي او شوكلاته خام
ملعقه نسكافيه كبيره
2 ملعقه قشطه او كريمه خفق
3 بيضات
ملعقه كبيره باكنج بودر
3\4 كاس حليب
2 كاس دقيق
اصبع ونص زبده [ تقدرين تحطين زيت ]
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيليا ..










ادهني الصينيه بالزبده ورشيها بجوز مجروش ..

نخلط الزبده مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي .. ثم السكر ثم البيض ..
نضيف الحليب .. ثم المواد الجافه بعد ماننخلها ..
نترك فتحه بوسط الكيكه للشوكلاته ..
نذوب الشوكلاته مع النسكافيه ثم نضيق القشطه .. ونصبه بوسط الكيكه .. ونرشها بجوز .
ندخلها الفرن 50 دقيقه ..
تكون طبقه الشوكلاته بالوسط ..
نجهز صوص الشوكلاته ..
2 جالكسي + 2 ملعقه زبده صغيره .. على النار
لذيذه جدآ عشان الزبده لو بالزيت تكون خفيفه





تارت الحلييب













1 ونص كاس بسكوت مطحون .. او حليب محموس

ملعقه صغيره باكنج بودر نخلطهم مع بعض ..
بالخلاط 3 بيضات + نص كاس سكر + نص ملعقه صغيره فانيليا + نص كاس حليب سائل










نخلطهم مع البسكوت ..

ندهن صينيه التارت بزيت ونصب الخلطه فيه وندخلها الفرن ..
تقريبآ نص ساعه يكفيها ..
نتركها تبرد ثم نقلبها ..
نجهز الحشوه ..
بالخلاط 6 كيري + نص علبه حليب نستله + ظرف دريم ويب ..
ونصبه ع التارت ..
نزينها بالهيرشي ونتركها تبرد بالثلاجه نص ساعه ..






شعيرية بالجالكسي













كيس شعيريه باكستانيه

بسكوت مجروش
اصبع زبده











نخلطهم ونصفهم بصينيه ..

5 جالكسي بحمام مائي ونصبه فوقهم [نقدر نضيف علبه قشطه ]
نذوب شوكلاته خام غامق او ابيض ونرشها خطوط ع الوجه ..
ندخلها الفريزر نص ساعه او ساعه .. ثم نقطعها ونقدمها ..





مكعبات الأوريو













4 أكياس اوريو مطحون

4 ملاعق قشطه
نص كاس سميد












نرش الصينيه سميد ونفرد العجينه فيها ..

نوزع عليها بسكوت النوعيه هذي افضل شكل first class
ندخل الفريزر ساعه ثم نقطعه ونقدمه ..





..



كيكة الكوكيز







+





3 بيضات

نص كاس سكر <- نخلطهم
ثم نضيف ربع كاس زيت + علبه قشطه + نص كاس حليب سائل + ملعقه صغيره كاكاو باودر
ثم علبه ****ز مطحون حوالي 20 حبه ****ز + ملعقه صغيره فانيليا + 3 ملاعق دقيق + ملعقه باكنج باودر
نخلطها ونصبها بصينيه مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق .. ندخلها الفرن ..
اذا تحبين قصيها من الوسط وادهنيها بهيرشي
نزينها ونقدمها ..









تشيز كيك بالفرن







+







الطبقه الاولى بسكوت مطحون مع اصبع زبده ..

بالخلاط .. 2 بيضه + ملعقه صغيره باكنج باودر + 6 حبات جبن كيري + نص كاس سكر + علبه قشطه
ثم نصبه ع البسكوت وندخله الفرن ..
بعد مايطلع نصب عليه الصوص ..
2 مارس + علبه قشطه + ملعقه كاكاو باودر <- على النار
نتركه بالثلاجه ربع ساعه يجمد ..
ونقدمه ..











الطبقه الاولى .. كيك نحول من هرفي

الطبقه الثانيه .. علبه بسكوت الشاهي مطحون
كاس كريمه خفق [ للحلويات ]
كيس دريم ويب
ملعقه كاكاو باودر كبيره
ملعقه صغيره نسكافيه <- بالخلاط ونصبهم على الكيك








نخليه بالفريزر ساعه

نزينه بالشوكلاته .. نقدمه ..





..



تشيز كيك الكذاب










نص كاس سكر

2 بيضه
ملعقه صغيره فانيليا
علبه جبنه فيلادلفيا [ 12 حبه كيري ]
12 حبه بسكوت أوريو











نحمي الفرن .. ثم نخلط البيض + السكر + الفانيليا + الجبن .

بأوراق المفن نحط حبة بسكوت اوريو .. ثم نصب عليها ملعقه من الخلطه ..



ندخلها الفرن 15 دقيقه من تحت .. او لحد ماتجمد [ ع حسب حرارة الفرن ]

وبعد 15 دقيقه نطلعها ونبدا بتزيينها ..



بصلصة الشوكلاته وحبات الهيرشي .. او فواكه



ونقدمه ..

صحتين



















 


قديم 12-09-11, 04:50 AM   #2
عبوث
..

الصورة الرمزية عبوث

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يع’ـطيك آلـف عـآآفيــةة على ـآ آلح’ـلآآ آلممييـزز تسسسلمين


تارت الحلييب








>> آآخخ يـآ بطنـي وآلله جـآنـي آلجـوؤع يـوم شفت هـذي آلحلآ ..








 
مواضيع : عبوث



قديم 12-09-11, 04:59 AM   #3
عبوث
..

الصورة الرمزية عبوث

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يع’ـطيك آلـف عـآآفيــةة على ـآ آلح’ـلآآ آلممييـزز تسسسلمين


تارت الحلييب








>> آآخخ يـآ بطنـي وآلله جـآنـي آلجـوؤع يـوم شفت هـذي آلحلآ ..



 
مواضيع : عبوث



قديم 12-09-11, 08:59 PM   #4
قموره الكون كله

الصورة الرمزية قموره الكون كله
أفكــر فيـــك ليل ونهـآر

المكان »  فـي بيتنــإأإأإ ..
الهوايه »  "الكشخة_الطلعات_الوناسة_التميز"
لاتندم على من حبيته وخلاك..
أندم على من حبك وخليــــته..

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



مشكووووره حبيبتي على الطرق يمي يمي ..^_^

يعطيج الف عافيه

تحياتي


 

قديم 12-10-11, 12:42 AM   #5
حنين الشوق

الصورة الرمزية حنين الشوق

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلمووووووووو ع المروررر العطر
نورتو صفحتي


 

قديم 12-10-11, 04:16 PM   #6
بيبى كيوت

الصورة الرمزية بيبى كيوت
اوهام

سبحان الله وبحمدسبحان الله العظيم
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلموا على الطرح الروعه


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : الْحَلا كِلّه بيديني آمِرْ يانور عيني>>
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يانور عيني شيخ الذوق همس القوافي - شعر - قصائد •• 6 08-28-16 02:08 PM
في عيني اليمنى من الورد بستان وفي عيني اليسرى عجاج السنينِ مغرم بالهلال ❤ قسم مدونات الأعضاء [ الاختلاء المباح ] 51 08-28-16 01:29 AM
مقال بعنوان {نحن نعلم يانور!!} general قسم الرياضه العربيه والأجنبيه - sports 2 04-01-16 12:14 PM
وطحتووا بيديني ههههههع al7le4b7ny ملتقى تواصل الأعضاء - فعاليات - تهاني ومناسبات . . ◦● 13 05-03-12 10:56 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 02:30 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206