منتديات مسك الغلا

منتديات مسك الغلا (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   حلى الفراشه (https://www.al2la.com/vb/t26229.html)

بيبى كيوت 12-12-11 12:50 AM

حلى الفراشه
 
حلا الفراشه

مقادير الكيكة إلاسفنجية
5بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر


للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة


طريقة العمل:
1 يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2 ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
4 توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
5 نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
6 تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
7تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
نخفق الكريم شانتي.
8وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
9 يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ملاحظة:

الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت


http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523943;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523944;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523945;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523946;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523947;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523948;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523950;image
http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523952;image


جربوووهاhttp://i1.makcdn.com/m002/alfrasha/i...milies/037.gif وادعولي

دلوعة باباتها 12-12-11 06:01 AM

يسلموووووووو حبي ع هالطرح الجميل

وطريقه كتير سهله حوبي

تحياتي لج يابعد كل حياتي ...

اللورد يحيا 12-12-11 08:49 AM

http://www.ankawa.com/forum/index.ph...h=523952;image

مره شكلها تشهي

بس كم تمنيت وانه لم تضاف الفاكهه الخضران التي على الجنحه لان طعمها ليس بجيد على الحلى

اجبني جدني روعة التقديم والتحظير

وكذالك سهلة في التحظير

شكراً لك عزيزتي على الطبق وعلى الموضوع

بيبى كيوت 12-12-11 09:56 PM

http://www.q8300.com/uploads/9151a93abd.gifhttp://www.alfrasha.com/up/7042361712125347820.gif


الساعة الآن 04:16 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا