موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-04-12, 03:32 AM   #1
ذبحني غلاك

الصورة الرمزية ذبحني غلاك

:عاشقة الورد: أنا مثل النهر أبقى نهر
من تحوسهـ ترجع تشووفهـــ صفى ـــــ

 الأوسمة و جوائز

طبخة طريقة السمبوسة بالفرن



السلام عليكم اليوم رح اوريكم طريقة السمبوسة نبدأ:



*,,,* .... سمبوسة البر بالفرن ...*,,,*






مقادير العجينة :

-4كاسات دقيق بر اسمر .
-2ونصف كاس ماء دافي...
-3ملاعق خميرة فورية +ملعقة ملح ..

مقادير الحشوة :

_اللحم مفروم ..
-حزمة كزبرة ...
-حزمة بقدونس ..
-حزمة بصل اخضر ...طبعا مفرومين ..
-3حبات طماطم ..
-ملعقة صغيرة ملح +فلفل اسود+بهار ...

للوجة : _بيضة رشة حبة البركة ..




الطريقة : تعجن العجينة بحيث تكون ثقيلة ومتماسكة وطرية شوى وتخمر لمدة ساعة او نصف ساعة ...ثم نفرد وتقطع بحافة كوب مثل الصورررررررررررة ..




*وخلال العجينة ماتخمر نجهز الحشوة :
نشوح اللحمه على النار حتى ينشف الماء منها ثم نضع الطماطم ثم البقدونس والكزبرة والبصل الاخضر والملح والبهار وتحرك قليلا ثم تكون جاهزة للحشو وهذا الصورررررررررررة ..
الحشوة على النار ...



الحشوة جاهزة ...




ثم نبدا نحشي القطع على الشكل الى تحبي ممكن مثلثات او نصف دائرة وهذا الطريقة ....








ثم نكمل الطرفين الباقين مثل الاول ويصبح عندنا مثلث الصورررررة ..



او تشكل نصف دائرة وتزين بالشوكة مثل الصوررررررررررة ...




وترص في صينية مدهونة بالزيت ثم ندهن اللوجة بالبيض وحبة البركة وتدخل الفرن من الاسفل والاعلى على نار متوسطة ...

*وهذا الطبق جاهز تفضلوا حياكم ...




وهذي قطعة





اتمنى ان تنااال إعجابكم
لا تحرموني من ردودكم الحلوة


 


قديم 01-04-12, 08:26 AM   #2
عبوث
..

الصورة الرمزية عبوث

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



نـآيسسس آقـــوؤى آقــوؤى شيء
آلله يع ـطيكك آلع ـآآفيـةة على ـآآ آلطررح
لآ عدمنـآآ موؤآضيعكك آلروؤعــةة

دمتــم بسسسع ـآآدة ..~


 
مواضيع : عبوث



قديم 01-04-12, 02:42 PM   #3
بيبى كيوت

الصورة الرمزية بيبى كيوت
اوهام

سبحان الله وبحمدسبحان الله العظيم
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلموا الايادى من جد روعه وسهله


 

قديم 01-11-12, 12:59 AM   #4
ذبحني غلاك

الصورة الرمزية ذبحني غلاك

:عاشقة الورد: أنا مثل النهر أبقى نهر
من تحوسهـ ترجع تشووفهـــ صفى ـــــ

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلموا يا حبي مشكوووووووووور ع الرد الحلو

وانا معجبه فييييييييييك كثيييييييييييير :خجولة:


 

قديم 01-12-12, 02:24 AM   #5
شغف

الصورة الرمزية شغف
ستبقى اجمل مادخله الغدر لعالمي!

المكان »  حآآآيل
.
.

صآحبي ي قبله الله لآ حكى<٣
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلمي ع الموووضوع
روووعه


 

قديم 01-23-12, 07:23 PM   #6
بنوتهـ كــيـوت

الصورة الرمزية بنوتهـ كــيـوت

المكان »  مـــكـــهـ
الهوايه »  النت والرسم
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي






سَلِمتِيـ عَلىـآإ طَرحِكـ

آإللْهـ يعَطِيكـ العَـآأإفِيهـ

لآعَدمنَآإ جِدِيدِكـ المٌمُيز

بِآإنتِظآإر جَدِيدكـ




 
التعديل الأخير تم بواسطة بنوتهـ كــيـوت ; 01-23-12 الساعة 07:26 PM

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة السمبوسة بالفرن
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية البطاطا بالفرن azOoOoOoz قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 27 12-06-16 10:03 PM
برياني بالفرن شموخ عزي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 3 05-29-15 05:34 AM
.. شيش طاووق بالفرن .. ليان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 11-06-12 01:21 PM
السمبوسة الهندية .. اسومة قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 11 08-15-12 10:44 PM
عجينة السمبوسة بحشوة البطاط بالبزاليا من مطبخي M.ahmad قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 0 08-19-10 08:00 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 02:13 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206