منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   فطائر الجالكسى (https://www.al2la.com/vb/t26837.html)

بيبى كيوت 01-13-12 04:59 PM

فطائر الجالكسى
 
فطآير الجآلكسي الهشه

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...npac5g4yap.jpg

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

للحشوه:
جالكسي ساده .


http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...tnyljncz7q.jpg




الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...3t9x77bu6v.jpg



نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...sfuj71ttfy.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...b1lw73y2cu.jpg

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...aav0nvjgq8.jpg





منقوله لعنونكم

ردوودد تتققييممم


اللورد يحيا 01-13-12 06:39 PM

والله ما شاء الله يشهي من جد

بس من اعتقادي لو اشوف جالكسي بآكله قبل ما اسوي الفطيرة

مشكورة بيبي كيوت على روعة وجمالية موضوعك :رحيق:

حنين الشوق 01-17-12 02:20 AM

يمممي يم يم


يسلموووو غلاي ع الطرح الحلووو

ليان 02-18-12 06:44 PM

مشكوره على الطررررح
يعطيك العافيه
ودي لك

ريناد 02-19-12 03:46 PM

يعطيك العافيه ........ علي جمـــالَ الطرحً الرائع
ماننحرم .......... من مواضيعك المميزهَ
في أنتظـــار .......... القادم منك
.... مــــــودتيَ ....

ذكريات الليالي 02-19-12 03:52 PM

يمي يمي
شكــله مره خطيــر
الله يعطيك الف عاآفيه:نبض:


الساعة الآن 04:01 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا