منتديات مسك الغلا | al2la.com - فلافل طعميه فلافل طعميه

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم
مساء / صباح الخير
اليوم جيتكم بطبخه حلوه وان شاء الله تعجبكم
ومعزم اقفل كل المطاعم واسحب الشهره منهم http://www.5foq.com/vb/images/Smiles2/mo13.gif
انا اي شي يركب براسي اسويه http://www.5foq.com/vb/images/Smiles2/mo13.gif
اليوم مسوي لكم (( فلافل )) عندنا بااهل الشرقيه
وطعميه (( عند الغربيه وضواحيها http://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif

http://dc15.arabsh.com/i/03601/bfqwx5b1fqay.jpg

المقادير:

3 كاس بليله (( حمص ))
كاس بقدونس
كاس كزبره
نص كاس شبث
ملح
كمون
بصله متوسطه موثانويهhttp://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif

طريقة العمل
1-بالاول قبل مانشرع في عمل الفلافل لابد من تنقيع الحمص بجدر من الليل
ليله كامله خلوه ينقع صح .

http://dc15.arabsh.com/i/03601/00veeez7gg05.jpg
2-بعد ماينقع البليله نضع المقادير جميعها مع بعض عدا الكمون والملح سنضعهم لاحقآ

http://dc15.arabsh.com/i/03601/3yk5lf7xqz2e.jpg
3- نخلط جميع المقادير بالخلاط جيدآ ويستحسن يكون الخلاط حق اللحم علشان ينخلط مضبوط

4-بعد ماانخلطت المقادير جيدآ مع بعضها نضع الكمون والملح ونخلط المقادير مره اخرى جيدآ
حتى تنسجم مع بعضها البعض http://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif

5-وبعدها سنحصل على خلطة الفلافل ولابد من وضع بكنج بودر على الخلطه حتى تسمن عند الغلي http://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif

http://dc15.arabsh.com/i/03601/5mp0tdnd441x.jpg

6- نعمل الفلافل بااي شكل يعجبنا الاهم الطعم مو الشكل ومومهم الشكل وش الفايده من برا هالله هالله ومن داخل يعلم الله http://www.5foq.com/vb/smail2/35.gif

وبعدها نضع الزيت حتى منتصف الليل http://www.5foq.com/vb/smail2/35.gif قصدي المغلى ونضع الفلافل

اخيرآ تذوقوا الطعم وانتم الحكم

http://dc15.arabsh.com/i/03601/i4aehokkzlzu.jpg

طبعى احلى شي مع الببسي بس مافي ثلاجتنا ببسي كنت مخمن عليه لكن مدري من اشربه http://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif
http://dc15.arabsh.com/i/03601/gnoncq3gs7oq.jpg

http://dc15.arabsh.com/i/03601/uj2ndjgo9o5d.jpg
لاتفوتكم فلقت حبه فلافل http://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif

http://dc15.arabsh.com/i/03601/j3pipncghwkj.jpg

http://dc15.arabsh.com/i/03601/0cd2dsb4rclp.jpg

http://dc15.arabsh.com/i/03601/f40xs9stqnqr.jpg

وازيدكم من الشعر بيت باقي جزء من الحمص وشغلت النار عليه حتى يلين راسه واكل احلى بليله http://www.5foq.com/vb/images/Smiles2/mo13.gif

رايكم وانتقادكم وتقييمكم

ولا بعد مايسوى علينا هالفلافل حرقني الزيت http://www.5foq.com/vb/images/mmm/blink.gif http://www.5foq.com/vb/m/h2.gif

للامانه منقوله:خجولة: