|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-25-12, 04:15 PM | #1 | ||||||||||||
|
صنيه سمك في الفرن السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته من جديد معكم في مطبخ الأمل وهذه المرة مع صنية السمك في الفرن الوصفة معروفة ومشهورة بالمغرب لكني سأقدم طريقة تحضيرها لمن لا يعرفها ^ـ^ سنحتاج لإعداده إلى المقادير التالية: ثلات حبات من الطماطم ، نقطعها قطع صغيرة بعد أن نزيل عنها البذر بصلة مقطعة قطع صغيرة حبة واحدة من الفلفل الأحمر ست حبات متواسطات الحجم من البطاطس على شكر دوائر ثلات سمكات من نوع الشرغو ولمن كان الاسم غريبا عليه فهو الذي بالصورة^ـ^ (وطبعا يمكن إستبداله بأي نوع آخر من السمك الأبيض) قزبرة ومقدونس ثوم، فلفل أحمر بودرة، كمون، ملح، قليل من الزعتر، وورقتي لوريل (راند أو ورق ) زيت الزيتون نقوم بتثبيل السمك بنصف كمية الخليط المعمول من القزبرة والمقدونس والفلفل البودرة والزعتر والملح وزيت الزيتون ونضعه جانبا نخلط البطاطس مع ما تبقى من التثبيلة والطماطم والبصل ثم نضع الكل في صنية نضع السمك فوق الخليط، ثم نضع قطع الفلفل الأحمر وشرائح البصل والطماطم للتزيين وقليل من الزيتون وقطع الليمون المخلل ثم نضيف كأس من الماء من جانب الصنية، ونضعها في الفرن، حرارته 200درجة لمدة نصف ساعة حتى تصير كمية المرق قليلة النتيجة كما في الصورة | ||||||||||||
|
02-25-12, 07:36 PM | #2 | |||||||||||
|
تسلمين ي الغلاااا ويعطيك العافيه ع الطرح الرائع مودتي | |||||||||||
|
02-26-12, 12:18 AM | #3 | ||||||||||||
| يسلمووووووووووو على طله الحلوه | ||||||||||||
|
02-29-12, 06:29 PM | #4 | |||||||||||||||||
أفكــر فيـــك ليل ونهـآر
|
وااااااااااااااااو شكله روعه ويشهي فديتج تحياتي | |||||||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : صنيه سمك في الفرن | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
استفسار من زوجه | انسان بسيط | قصص - روايات - Novels stories - روايات طويله •• | 1 | 04-04-17 12:40 PM |
رساله الى كل زوجه | عشقكaغرامي | قسم الملابس والمستلزمات النسائيه ( حواء ) | 2 | 10-18-12 09:08 AM |
احذبة الفرو المنزلية المريحة و الرائعة للكبار و الصغار احذبة الفرو المنزلية المريحة | بدور | قسم الملابس والمستلزمات النسائيه ( حواء ) | 8 | 06-06-12 03:26 PM |
صنيه سمك في الفرن | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 2 | 05-14-12 08:11 PM |
حامض # حلو .. سكر شويه ْ} | •–» بقـآيآ جَ’ـرِؤٍحہِ «–• | قسم العام للمواضيع العامه •• | 3 | 04-13-10 12:38 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||