موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-08-12, 04:54 PM   #1
بيبى كيوت

الصورة الرمزية بيبى كيوت
اوهام

سبحان الله وبحمدسبحان الله العظيم
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

ابتسامه اقماع بحشوه الدجاج



المقادير والطريقه مع بعض ..
اول شي نسوي الأقماع ..

تعمل من خبز التورتيلا
[ طحين + ماي ] ويقفل الاطراف فيه
ويقطع الخبز لمثلثات مثل كذا


ناخذ كل مثلث ونلفه على شكل قمع وبالطرف نحط الخليط اللي قبنا بنقفل فيه " الطحين + الماي "

يصيربالشكل هذا


بعدين ندخل كل قمع في الثاني ونحطه في حافظه عشان ماييبس

الحين نجهز الحشوه ..
بتكون 3 طبقات أساسيه
طبقة الدجاج / طبقة الخس / طبقة الجبن
بالنسبة لـ طبقة الدجاج ..
نسوي التتبيله حقت الدجاج وهي عباره عن :
[ علبة زبادي / 3 ملاعق كبيره صوص الـ Hp العادي / عصير ليمونه / فص ثوم صغير مفروم / ملعقه كبيره خل / شوية فلفل اسود / شوي ملح / شوي بهارات ] ..
بتلاحظون اني ماكثرت بهارات وفلفل اسود وملح .. لأني برجع احطهم مره ثانيه وقت الطبخ ..
نجيب 4 صدرو دجاج ونقطعهم لمكعبات صغيره ونخليها تتبل بالتتبيله اللي سويناها لمدة ساعه أقل شي ..
على ما تتبل نجهز الخس ..
نجيب خس ونقطعه لقطع متوسطه تقريبا
ونجيب 3 ملاعق مايونيز وملعقه كبيره عصير ليمون ونخلطهم معها ..

ونحطهم بالثلاجه لين نكمل باقي شغلنا

الحين نجهز الجبن
نجيب جبن ..

ونجيب فلفل احمر بارد .. ونقطعه لمكعبات صغيره ,
وبقدونس .. نقطعه لمكعبات صغيره بعد ,
ونضيفهم للجبن ..
( الفلفل والبقدونس اختياري .. )



الحين نجي للدجاج اللي تتبل ..
نجيب قدر .. والا مقلى .. بكفيكم ,
نحط فيه الدجاج مع التتبيله ( بدون زيت بدون اي شي )
ونخليه على نار متوسطه لين ينشف من الماي اللي فيه ( الماي اللي بيطلع من الدجاج + الصوص حق التتبيله )
تقريبا بياخذ ثلث ساعه ,
لما ينشف نضيف عليه شوي زيت ..
ونقلبه دقيقتين ثم نضيف عليه بصله صغير مقطعه شرايح طويله ..
ونقلب لما يذبل البصل ..
ونضيف عليه مكعب ماجي ..
وشوي بهارات وفلفل اسود ,
وملعقتين كبيره معجون طماط
نجيب فطر مقطع شرايح ..


ونضيفه على الدجاج ونقلب 5 دقايق ..
بعدها نضيف شوي كزبره مفرومه
ونقلب دقايق بس ونرفعها من النار ..
الحين نجيب الأقماع ونجيب كل شي جهزناه .. " حشوة الدجاج / الجبن / الخس "
ونحشي الأقماع بهالترتيب
اول شي طبقة دجاج
بعدين طبقة خس
بعدها طبقة دجاج
أخر شي طبقة الجبن
وهذا شكلها بالأخير


وبالعافيه

منقول


 


قديم 03-09-12, 01:16 PM   #2
ريناد
~ إداريه قديره سابقاً ~

الصورة الرمزية ريناد

الهوايه »  السباحه
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طرحتي فا ابدعتي
يعطيك العااافية
مجهووود تشكري علية
ودي


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : اقماع بحشوه الدجاج
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كب كيك بحشوه آلتويكس منو قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 10 11-16-15 01:58 AM
سجل دخولك بحسنه لي ولك .. الاء هلالنجد مواضيع إسلاميه - فقة - أقوال ( نفحات ايمانيه ) •• 9 08-13-15 11:20 PM
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 02-18-14 01:12 PM
اقلاع طائره سعوديه بوينج 747-300 من مدرج قصير اللورد يحيا قسم اليوتيوب [ YouTube ] ومقَاطع الفيديو 5 08-06-13 09:08 AM
شرح كيف اقلاع usb من النظام الوهمي M.ahmad قسم البرامج العامه ( تقنية الكمبيوتر والانترنت ) •• 0 08-22-10 09:48 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 04:50 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64