03-17-12, 12:28 PM
| #1 | |||||||||||||
   
|
من اطباق البحرين الشهيره  سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء \ صباح البنفسج من البحرين من اطباق البحرين الشهيره وصفتنا اليوم جدا سهله وكل بيت بحريني يحبه المقادير والطريقه  ربيان منظف بصل وثوم وزنجبيل كزبره وصلصه بهار السمك واللحم وكركم وملح بطاطس مسلوق وبيض مسلوق على حسب الرغبة  نشوح البصل مع الزيت وانا اضع معه الملح لكي يذوي بسرعه  ثم نضع الثوم والزنجبيل  ثم اضع الربيان  نضع البهارات وعلى حسب الرغبه الكميه   نضع الكوزبره والصلصه وقليل من الماء ثم يترك لكي يستوي  بعد ماستوي اضع البطاطس والبيض واتركه قليلا ثم يطفي على القدر  طبعا الرز انا نقعتها قبل ثم وضعتها بالماء وانا مع الماء وضعت حبات الهيل والقرفل والفلفل الاسود والدارسن ثم يشخل الرز  انا دائما اضع زيت بقاع القدر علشان الرز مايلصق بالقاع  نضع قليل من الرز فى القاع  ثم نضع الحشو على الرز  هاذي حركتي دائما اسويها اطلع عين القدر ههههه مال الحشو اضع رز علشان يكتسب اللون  ثم نضع الرز الباقي  انا وضعت هنا لون الطعام لونه اصفر واذا حبيتي اتنقعين ماء ورد مع زعفران وتضعينه على وجه القدر ثم نترك القدر لكي يتسبك الرز       وبالعافيه    | |||||||||||||
| |
|
03-17-12, 06:09 PM
| #2 | |||||||||||||
 
|  حلووووه بتشهي أحب الربيان مرررة | |||||||||||||
| |
|
03-18-12, 05:14 PM
| #3 | |||||||||||||
  
| واااااااااااااااااااو يسلمو ع الطرح والطريقه الرائعه تحياتي لج قلب  | |||||||||||||
| |
|
03-18-12, 05:14 PM
| #4 | |||||||||||||
| واااااااااااااااااااو يسلمو ع الطرح والطريقه الرائعه تحياتي لج قلب | |||||||||||||
| |
|
03-20-12, 07:19 PM
| #5 | ||||||||||||||||
| ~ إداريه قديره سابقاً ~  
|
سلمتِ على رووعة مآطرحتي ألف شكر لك يآلغآلية .. وآصلي ولآتحرمينـآ ~ | ||||||||||||||||
| |
|
03-21-12, 09:23 AM
| #6 | |||||||||||||
|
مرور طيفكم الراقي يرسم الابتسامة على وجهي أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي جمالا ساحرا و عبيرا ورديا دمتم بكل الحب والخير في كل لحظاتك الجميلة | |||||||||||||
| |
