منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   النسكافيه بطريقة جونااااااااااااااااان (https://www.al2la.com/vb/t28878.html)

لقيت روحي 04-30-12 06:04 PM

النسكافيه بطريقة جونااااااااااااااااان
 
طريقة عمل النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز بالصور |


مل النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز رهيبة وسهلة جدا اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه

متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم



نحتاج الى :




1 كوب نسكافيه

1 كوب سكر

1 كوب ماء









نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر






ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر

((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))





هذه الصور بعد تجميد العلبة







تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا

اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق



و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها



و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب



احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان



بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط

و عند الاستخدام :




ناخذ ملعة من الخليط

نضيف عليه حليب ساخن

و نخلط برفق














و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب

يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة













جربوها يا بنوتات


اللورد يحيا 05-01-12 12:05 AM

ما شاء الله ابداع رائع

وفكرة التجميد لنسكافيه جديده اول مره اسمع فيها ..

شرح العمل سهل واكيد راح اجرب هذا الشيء ..

شكراً لك عزيزتي لقيت روحي على التقديم :رحيق:

لقيت روحي 05-01-12 12:55 AM

العفو أخ صائد تسلم على مروراك المعطر على موضوعى

ليان 05-01-12 07:42 AM

يعطيك العافيه
أنتظار جديدك بكل شوق
ودى وتقديرى:ورد:

بيبى كيوت 05-01-12 09:20 PM

طرح جدا رائع وطريقه مره سهله يسلموا ياعسل
بانتظار جديدك:ورد:

لقيت روحي 05-09-12 03:37 PM

يسلموووووووووووو يالغلا


الساعة الآن 08:41 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا