منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   صنيه سمك في الفرن (https://www.al2la.com/vb/t29224.html)

ليان 05-14-12 03:33 PM
صنيه سمك في الفرن
 




السلام عليكم ورحمة الله تعالى
وبركاته



من جديد معكم في مطبخ الأمل




(وطبعا يمكن إستبداله بأي نوع آخر من السمك الأبيض)


قزبرة ومقدونس

ثوم، فلفل أحمر بودرة، كمون، ملح، قليل من الزعتر، وورقتي لوريل (راند أو ورق) زيت الزيتون

نقوم بتثبيل السمك بنصف كمية الخليط المعمول من القزبرة والمقدونس والفلفل البودرة والزعتر والملح وزيت الزيتون ونضعه جانبا
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen007.jpg
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
نخلط البطاطس مع ما تبقى من التثبيلة والطماطم والبصل ثم نضع الكل في صنية
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen012.jpg
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
نضع السمك فوق الخليط، ثم نضع قطع الفلفل الأحمر وشرائح البصل والطماطم للتزيين وقليل من الزيتون وقطع الليمون المخلل
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen016.jpg
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
ثم نضيف كأس من الماء من جانب الصنية، ونضعها في الفرن، حرارته 200درجة لمدة نصف ساعة حتى تصير كمية المرق قليلة
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...8188517wu6.gif
النتيجة كما في الصورة
http://www.alamalnet.com/vb/images/s...line252lk2.gif
http://i683.photobucket.com/albums/v.../Imagen017.jpg

ۈلہ 05-14-12 04:06 PM
-

يم يمي..

شكله لذيذ :نبض::نبض:

يعطيتس الف عآفية غلآتو...:خجولة:

ودي

^^
:رحيق:

ليان 05-14-12 08:11 PM
مرورك العطر هوالاروع
الف شكر لتواجدك الرائع
لك منى كل الاحترام والتقدير


الساعة الآن 09:39 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا