منتديات مسك الغلا | al2la.com - ايدام هندي حار~

- قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)

- - ايدام هندي حار~ (https://www.al2la.com/vb/t30036.html)

ايدام هندي حار~

المقادير......

دجاجه

بصلتان كبيرتان

اربع علب زبادي

خمس حبات فلفل حار

ثلاث فصات ثوم

نصف كوب زيت

البهارات..... ملعقه صغيره / زنجبيل مطحون_ كمون

نصف ملعقه / فلفل اسود مطحون _ كزبره _ هرد

صلصه_ ملح

">الطريقه .......

تقطع الدجاجه قطعا صغيره وتوضع في قدر الضغط وتحرك

تفرم البصلتان وتوضع على الدجاج ويوضع نصف كوب من الزيت

وتحرك إلى ان يصفر البصل ... ثم يوضع الثوم بعد طحنه وملعقتان صلصه والبهارات

وتحرك قليلا ثم يوضع الزبادي و نضع كوبان من الماء والملح ويضغط نصف ساعه

على نار هادئ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ef366154f8.jpg

بالعـــافيه ع قلوبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b48a5e87.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

شكله لذيذ ويشهي بس المشكله حار ويقطع السان ^_^

وصفت مقاديره سهله وطريقة تحضيره اسهل

اشكرك آنسه ريناد على الموضوع:رحيق:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صائد الطرائد (المشاركة 171275)

منور اخوي

يعطيكـ العافية
كل الشكر والتقدير لكـ

دمت برعاية الله

الله يعطيك الف عآفية
سلمت يمناك
بنتظآر الجديد المتميز
بحفظ الله :رحيق:

يعطيكك الف عااافيه
غلاي
شكله حلووو
ودي لسموووكك:رحيق: