منتديات مسك الغلا | al2la.com - حـــلى بركـــان الشوكولاتـــه *

- قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)

- - حـــلى بركـــان الشوكولاتـــه *_^ (https://www.al2la.com/vb/t30609.html)

حـــلى بركـــان الشوكولاتـــه *_^

الســلام عليــكم ورحمــة الله وبركــاته ،،

http://www.rofof.com/img3/8yjwdk15.jpg

حـــلى بركـــان الشوكولاتـــه *_^

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136277.gif

3صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كـأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136204.gif

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
- نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ ..

.. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فــآنيل ..

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136121.gif

آلله مرررررررره تشهي هع

تسسلم يالغلاعلى هيك طررح يشهي

يعطيك آلف عـآفيه

ووودـي

يمي يمي شكله الذيذ تسلم على على هيك حلا

تسِلم انَاملِك عَلى ماطَرحت
بِــأنتِظَآر جِديدك آلمُمَيز
اكَـاليِل الوَرد لِروحِك الطيبَه
لَكَ ودي ..(

**

يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ
بإنتظار جديدكـ المتميز

http://www.al2la.com/up/uploads/imag...74ac99f408.gif
أختي الغالية / ريناد
أسْع‘ـدَالله قَلِبكْ .. وَشَرَحَ صَدْركْ ..
وأنَــــآرَدَربــكْ .. وَفَرَجَ هَمكْ ..
يَع‘ـطِيكْ رِبي العَ‘ــآآإفِيَه عَلى آ المرُورِالمُمَيْزْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَك يَومَ الحِسَــآإبْ ..~
شَرَفَنِي المَرٌوُر العَ ـطِرْ ..~
دُمتِ بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ.

http://www.al2la.com/up/uploads/imag...74ac99f408.gif