منتديات مسك الغلا

 


موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-20-12, 10:04 AM   #1
آسير الشووق

الصورة الرمزية آسير الشووق

آخر زيارة »  11-21-13 (03:12 PM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Pix320 مضغوط باللحم ...



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مضغوط باللحم ...






المقادير :

كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح

ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود -

كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ...

الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت ...

الطريقة :





نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء









ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط

بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل









ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق









وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف








ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية ...











 


قديم 06-20-12, 12:09 PM   #2
ليان

الصورة الرمزية ليان

آخر زيارة »  10-22-18 (10:48 PM)
صـــمت مجـــروحــهـ
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ ع الطرح

الله يعطيك العافية

تحياتي لكـ


 


قديم 06-21-12, 03:48 PM   #3
ريناد
~ إداريه قديره سابقاً ~

الصورة الرمزية ريناد

آخر زيارة »  10-12-14 (01:21 AM)
الهوايه »  السباحه
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلم يالغلا
موضوع في قمة الروعه والتميز


 


قديم 06-24-12, 01:37 AM   #4
لقيت روحي

الصورة الرمزية لقيت روحي

آخر زيارة »  05-07-16 (08:19 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طرحتِ فأبدعتِ بالطــرح وجمال الإنتقـاء
دائمـاً للإبــــداع لـون عـلى صفحـــاتك
تسلم ذائقتـــــك المميـــــــزه
يعطيكِ العافيه
دمتِ ودام عطاؤك


 


قديم 06-26-12, 10:27 PM   #5
مس دنون

الصورة الرمزية مس دنون

آخر زيارة »  03-09-24 (05:26 PM)
المكان »  وطن النهآآرر..~
الهوايه »  آلـسـبآحهة +الجـري/..
ربي رضاك والجنة
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



وااااااااو
مرآآ نايسس الطبخه
يعطيك ربي العافية
على الطبخه الروعه
دمتى بحفظ الباري


 


موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : مضغوط باللحم ...
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البرياني الهندية باللحم حسين سلطان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 9 05-03-17 10:06 PM
كوكة باللحم المفروم ملااك ملوكة قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 16 04-04-17 10:25 AM
الكبسة السعودية باللحم بدور قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 6 09-28-12 01:19 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 10:52 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا