منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   كرات البطاطس بالباشميل (https://www.al2la.com/vb/t32976.html)

ليان 09-25-12 09:00 PM

كرات البطاطس بالباشميل
 



كرات البطاطس بالباشميل





http://farm5.static.flickr.com/4035/...7be40916_o.jpg

كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^

الطريقة:

يقطع البصل شرائح طويلة

http://public.bay.livefilestore.com/...-uihZpOg/1.jpg

ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل

http://public.bay.livefilestore.com/...krT4NWSw/2.jpg

ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

http://public.bay.livefilestore.com/...t0fgVXSw/3.jpg

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة

http://public.bay.livefilestore.com/...6WRBRYXA/4.jpg

بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

http://public.bay.livefilestore.com/...pR7op8_w/8.jpg

ثم نوزع فوقه الدجاج

http://public.bay.livefilestore.com/...xWlgJX2g/9.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/...eTlj1LQ/10.jpg

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

http://public.bay.livefilestore.com/...AGPF5wqA/5.jpg


http://public.bay.livefilestore.com/...aXK-PTig/6.jpg

ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي

http://public.bay.livefilestore.com/...Zt1G3zg/11.jpg

بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...SRYyod2/13.jpg

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...OQ8tCR8/14.jpg

ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...4M-RXGc/16.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...uU5oqFH/17.jpg


http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...s3mMGAy/18.jpg

وبالهنــ^ـ^ـــاء والعافية



بدور 09-26-12 07:26 AM


..طرح رائع ...ومميز ..
..دام... الابداع .. والتألق..
بانتظار.. جديدك ..يالغلا..
ارق .. التحايا .. لروحك..

ليان 09-26-12 07:30 AM

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

ليان 09-26-12 11:25 PM


تواجدكم الرائع
ونظرة منكم لمواضيعي
هو الابداع نفسه اسعدني
تواجدكم ومرورك تاج ووسام
على صدري وكلماتكم دافع لي
من اجل بذل المزيد ادام الله اقلامك
ونبض قلوبكم ولا يحرمني ربي منكم
ومن تواجدكم وطلتكم الرائعه الذى زادة
موضوعي رونق وجمال وبهاء دمتم برضى الرحمن
جنائن من الفل والجوري لسموكم ولارواحكم المسك

اللورد يحيا 09-27-12 12:25 AM

بسم الله ما شاء الله شكلها لذيذ مره وتفتح النفس

ما شاء الله عليك آنسه ليان تنتقين الذ الطبخات لنا

اهنيك عزيزتي على هذا الذوق الممتاز للانتقاء :رحيق:

مربوشه هلاليه 09-27-12 02:25 AM


تسلمين يالغلا
على طرحكك المشهي:نبض:


الساعة الآن 12:06 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا