كيك جزائري (موسكوشو)
 

http://s1.e-monsite.com/2009/01/24/0...millah-jpg.jpg

اليوم ماما طبخت لن مسكوشو بالجزائري (كيك جزائري) حبيت انقل لكم الوصفة لكي جربوها ماراح تندمو
اتمنى انها تعجبكم





-المقادير:

250غ فرينة
250غ سكر عادي
6بيض
100غ زبدة
2/2.5 باكي خمارة
1باكي سكر فاني
1 ملعقة اكل شكلاطة غبرة
3ملاعق اكل حليب او عصير برتقال

- التحضير
ضربي صفار البيض جيدا مع السكر جيدا ضفي الحليب والزبدة الذائبة والسكر فاني والشكلاطة
اخلطي جيدا ثم ضفي الفرينة والخمارة
ضربي بياض البيض جيدا واضفيه للمقادير
ادهني قالب حلوى بالزبدة وافرغي الخليط بداخله
ادخلي القالب في الفرن واتركيه يطيب
بعد ما يطيب اتركيه يبرد ورشيه بسكر غبرة من فوق
و التزيين دائما حسب الراغبة.....

- ملاحظة .. الفرن لايفتح أبدا أثناء الطهو لأنو بمجرد فتح الفرن بتنزل الكيك نضل نراقبها من برا دون فتح الفرن إلى حين التأكد من أن الكيك جاهزة لتقديم...



http://store2.up-00.com/Nov11/9ff81372.jpg
انا اسويه كثيرا و الحمد الله ينجح لذا اتبعي الخطوات و لاتنسي الملاحضة اوكي

بالعافية في امان الله :نبض::نبض::نبض:

:ورد::ورد::نبض:هلا بحبايبي الغاليين
نورتو الموضوع و اسعدتو قلبي بمشاركتكم فالف شكر لك ليان و مس دنون
:ورد::ورد::ورد::ورد:

هلا رذاذ شكرا على مرورك العطر نورتي صفختي

مني لك باقة ورد جوري يالغالية:ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ن بض: