منتديات مسك الغلا | al2la.com - حساء الكافيار الصيني .

- قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)

- - حساء الكافيار الصيني . (https://www.al2la.com/vb/t36317.html)

حساء الكافيار الصيني .

ي اهلآ وسهلآ **

http://up.graaam.com/forums/759092/01353537372.jpeg

المكونات "

# كوب من الفطر الصيني ..

# ملعقة من الخل ..

# 250 غرام من الشعيرية الصينية ..

# 4 أكواب من مرق الدجاج ..

# كوب من الدجاج المفروم ..

# 230 غ من الكافيار ..

# ملعقة من النشا 'مايزينا' ..

# ملعقة من الزنجبيل المبشور ..

# ملعقة من صلصة الصويا ..

# كوب من الماء ..

# بيضة ..

# ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ..

# حبتين من البصل اﻸ‌خضر ..

# ملح ، فلفل أسود ، حسب الرغبة ..

الطريقة "

قومي بنقع الفطر الصيني في الماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته و فرمه .

قومي بنقع الشعرية الصينية في الماء البارد لمدة 15 دقيقة ثم تقطع لشرائح صغيرة.

قومي بتسخين مرق الدجاج إلى أن يغلي ثم أضيفي و أضيفي إليه الفطر و المعكرونة و الدجاج المفروم و الكافيار و الزنجبيل و اتركي الخليط على نار هادئة.

يمزج النشا مع الماء إلى الحصول على مزيج متجانس ثم يضاف إلى الحساء.

تخفق البيضة جيدا ثم تضاف كذلك للحساء، يتم رفع الحساء من على النار ثم تضاف ملعقة صلصة الطماطم و صلصة الصويا و الخل و البصل اﻸ‌خضر و الملح و الفلفل اﻸ‌سود، ثم توضع مجددا على النار إلى أن تغلي جيدا، و يتم تناولها ساخنة.

يعطيك العافيه على الوصفه الرائعه
لاعدمنا جديد قلمك وابداعك المميز
يسلمووو:ورد:

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك
دمت بالف خير .

تتجلى الحرووف..
وتقف الكلمآآت..
وتتزآآحم العبآرآت عآآجزة..
عن وصف ذلك الابدآآع..
اي ابدآع الذي لا يضآآهيه
سوى ابدآآعك..
ابدعت بحق..
لذا لاتلوم الحرووف والعبآرآت
عندما تتزآآحم بين طيآت صفحآآتك..
لروعة مارأت.
دمت ششمعة قآئمة..
للمواضيع مبدعة..
كنت هنا لأستمتع ..
لك الود وعبق الوردhttp://www.al2la.com/vb/images/al2la...nTaseR_205.gif http://www.al2la.com/vb/images/al2la...nTaseR_205.gif

يعطيك الف عافيه
:MonTaseR_8::MonTaseR_8:

انتقاء رائع
ألف شكر لك على هذا الطرح الرائع
ودي لك واطيب التحايا
لقلبك السعاده :ورد: