رولات اللحم والزيتون [frame="2 98"] رولات اللحم والزيتون [/frame]المقادير : دقيق لحم بصل زيتون http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911121 مقادير افضل عجينة فطائر: 3 بيض 2 كاس حليب دافئ 1 كاس زيت نصف كاس سكر 1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق )) 8 كاس طحين القليل من الملح نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون) فتحها بالطول http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911436 و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911459 نلفها ..و نضعها في صينية الفرن نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911494 ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911519 و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب) http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911561 و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة http://i110.photobucket.com/albums/n...g?t=1237911589 http://img32.imageshack.us/img32/546/sta60011.jpg بالهنا والشفا |
اممممممم والله بصراحه شكله يشهي وطريقته كمان سهله وخفيفه مشكور على هاالطبق الذيذ :MonTaseR_193: |
الساعة الآن 05:16 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا