الكنافة البلورية
 

الكنافة البلورية

http://media1.arabia.msn.com/mediali...8/elkunafa.jpg


المكونات:

1/2 كيلو كنافة

2 ½ كوب فستق مجروش غير مملح

2 معلقة كبيرة سمن أو زبد

مقدار من الشربات او القطر

التحضير:
1- نفرول الكنافة بيدنا جيدا بدون أضافة سمن ثم ندهن الصينية بالسمن ونكبس في الصينية طبقة من الكنافة سمكها 1 سم فقط ونكبسها جيدا جداً
2- نخلط الفستق ب1/4 كوب من الشربات ونفرد طبقة الفستق علي الكنافة ونضغطها بيدنا جيدا جدا ثم نضيف طبقة اخري من الكنافة سمكها ايضا لا يزيد عن 1 سم ثم تدخل فرن متوسط الحرارة ل20 دقيقة بحيث لا يتغير لونها فقط تتماسك واسقيها بالشربات الساخن وقطعيها وقدميها
**راعي ان تكون الكنافة متماسكة جيدا قبل وضعها بالفرن ممكن ان تضعي عليها وعاء ثقيل مملوء بالماء ل 30 دقيقة قبل دخولها الفرن.

الله اعلم كيف بيكون طعمها هذي النوعيه من الكنافيه

لاني متعود على مذاق الكنافه العاديه

من الواضح شكلها جميل ومقاديرها سهله واكيد لذيذة الطعم

شكراً صياد على الموضوع

انششاء الله طعمها ميه ميه :35:
ويعطيگ العافيةةٰ ع هيگ طرح :MonTaseR_3: