|
أقراص اللوز بالقشطة (لوزية) أقراص اللوز بالقشطة (لوزية) http://media2.arabia.msn.com/mediali.../08/12/loz.jpg الطريقة: كوبان من اللوز المقشر 1.5 كوب من السكر الناعم ثلاثة أرباع الكوب من فرك الكنافة نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة ربع كوب من قطر الذرة الخفيف أو قطر السكر السميك بضع قطرات من خلاصة اللوز المكونات: يهرس اللوز مع السكر الناعم ليصبح ناعم القوام. يضاف فرك الكنافة ويتابع الهرس لبضع دقائق إضافية للحصول على خليط ناعم القوام. يضاف ربع كوب من قطر الذرة الخفيف إلى الخليط فيما لا يزال الخلاط قيد العمل، ثم تضاف خلاصة اللوز. يفترض الحصول حينها على عجينة سميكة وكثيرة الكتل يمكن حشوها مثل الكبة. تقرص العجينة إلى كرات بحجم حبات الجوز وتحشى كل كرة بمقدار ملعقة صغيرة من القشطة. يغلق على الحشوة جيداً ثم توضع الكرة في قالب تارت صغير مبطن بورق نايلون لاصق. ترفع الكرة مع ورقة النايلون وتنقل إلى قالب ورقي أو توضع في طبق التقديم فوق لوز مطحون ناعماً. تقدم أقراص اللوز مع المزيد من القشطة وتقدم في اليوم نفسه. يوصى بحفظ الأقراص في الثلاجة قبل التقديم وبعده.:MonTaseR_3: |
، يسلمو علي الطرح الرائع تحياتي |
WOOOOOW .. الله يقدرني اسويهآآ . :MonTaseR_152: يعطيك الف عآآفيه اخوي صيآآد ابدعت :وحده مون:...# |
ابدعت في طرحك الرائع يعطيك العافيه دمت متالقا ومتميزادوما تحياتي لك |
شكرا لكل من شرفني تواجده |
| الساعة الآن 12:35 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا