منتديات مسك الغلا | al2la.com - صينية البطاطس مع الكريمه والجبن

المقآدير ..

http://up.shamoa.com/viewimages/8ce8407792.jpg

- 6 حبآت بطاطس كبآر مقطعه لشرائح مدوره بمقدار 1/8 الانج ..

- ملح وفلفل أسود ،،

- كوب جبن بارمزان طازج مبشور ،،

- كوبين كريمة طبخ ،،

- نص ملعقه صغيره زعتر ،،

- ربع ملعقه صغيره جوزة الطيب ،،

- ملعقه صغيره بودرة الثوم ،،

- ثلث كوب جبنة شيدر مبشوره ،،

الطريقه ي جميلآت كالتآلي ..

في قدر متوسط الحجم نحط فيه الكريمه والثوم والزعتر وجوزة الطيب ونخلطه ونخليه ع نآر متوسطة الحراره لحد ما يصير سآخن جدا بس لآ يوصل لمرحلة الغليآن ،،،

http://up.shamoa.com/viewimages/63f1753589.jpg

بعد مآ ننتهي من هذي المرحله انصف شرائح البطاطس طبقه وحده في صينية بايركس ونرش عليه الملح والفلفل الأسود ،،

http://up.shamoa.com/viewimages/053d3557da.jpg

وبعد كذآ انصب فوقه كميه من الكريمه ،،

http://up.shamoa.com/viewimages/3e8f0dcac6.jpg

وبعدين نحط فوقه طبقه من جبنة البارمزان ..

http://up.shamoa.com/viewimages/ca83281559.jpg

نكرر نفس الخطوآت رآح يصير معنآ 3 طبقآت وبعد يعتمد ع الصينيه مرآت يصير أكثر مرآت أقل ،،

وفي النهآيه ضيفي جبنة الشدر ف اخر طبقه يعني فوق جبنة البارمزان بالتحديد ،،

رآح يصير معنآ بهذا الشكل ،،

http://up.shamoa.com/viewimages/ec1a7b160c.jpg

http://up.shamoa.com/viewimages/36cd8c7711.jpg

ادخليه الفرن مسبق التسخين على حراره 180 درجه سيليزيه ،،

بعد مرور نص سآعه تأكدي من نضج البطآطس إذآ صآرت لينه طلعيه من الفرن وقدميه ،،

إذآ لسآته حبة البطآطس قآسيه خليه كمآن 10 دقآيق أو أكثر ،،

المهم لمآ اطلعينه من الفرن تكون حبة البطآطس نضجت وصآرت لينه ،،

هون لمآ نضجت عندي وطلعتهآ من الفرن وأخذت قطعه لآحظوآ كيف الطبقآت مرتبه من الدآخل ،،

http://up.shamoa.com/viewimages/34440386c5.jpg

وهون لمآ قدمته ف الطبق وزينته بجبنه مبشوره وكزبره ،،

http://up.shamoa.com/viewimages/b2119635f7.jpg

http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/1heart.gif

http://up.shamoa.com/viewimages/721727107f.jpg

http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/1heart.gif

http://up.shamoa.com/viewimages/64e7f7c1c9.jpg