10-09-13, 12:45 PM
| #1 | |||||||||||||||
  
| 
الأرز المكسيكي  المكوّنات و المقادير – 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. – حبة متوسطة الحجم من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة. – جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. – ½ كوب من البازيلا الخضراء المثلّجة والمذوّبة. – ½ كوب من الذرة الحلوة المثلّجة والمذوّبة. – حبة متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. – مكعبان من مرقة الدجاج ماجي. – 4 ملاعق كبيرة من معجون البندورة. – رشّة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. – ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. – ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة. – ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. – ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو. – حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء المنزوعة البذور والمقطعة إلى شرائح. – ½4 أكوب من الماء. – ½2 أكوب من الأرز الأميركي المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى. خطوات التحضير 1- يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل حتى يذبل ثم يضاف الجزر، البازيلا الخضراء والذرة مع التحريك المستمرّ لمدة دقيقتين. 2- تُضاف البندورة، مكعبا مرقة الدجاج ماجي، معجون البندورة، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الحلو ثم تُحرّك المكوّنات لدقيقتين إضافيّتين. 3- تُضاف الفليفلة الخضراء والماء ثمّ يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرك باستمرار حتى يغلي، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.  | |||||||||||||||
| |
|
10-17-13, 11:32 PM
| #2 | |||||||||||||
 
|  الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــي م’ـــروري .. كل أإألــــ ود  وباأإأإقــة ورد | |||||||||||||
| |
|
10-20-13, 07:41 PM
| #3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يسلمو علي المرور الرائع تحياتي | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
وباأإأإقــة ورد 
|
11-08-13, 01:17 PM
| #4 | |||||||||||
  
|  | |||||||||||
| |
|
11-13-13, 07:46 AM
| #5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يسلمو علي المرور الرائع تحياتي | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
12-17-13, 12:55 AM
| #6 | |||||||||||
 
|
تسلم الايادي ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل تحياتي  | |||||||||||
| |
