دجاج المكسيكانو الحارة إ
 

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...35809814_n.jpg



المقادير

ملح , حسب الرغبة
فلفل أحمر مسحوق جاف,4 ملاعق صغيرة
زنجبيل ,2 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر مقطع ,2 حبة
بطاطس مقطعة أصابع ,3 ثمرات
جزر مقطع أصابع,4 ثمرات
صدور دجاج مخليه, كيلو
خل ,ربع كوب صغير
زيت زيتون ,ربع كوب صغير


طريقة التحضير


- نضع الدجاج المقطع فى إناءٍ عميقٍ ونضيف إليه الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة.
- نضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيداً وتنضج.
- نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركها جميعاً على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنةً إلى جانب الأرز الأبيض

طبق جميل وخفيف وبعيد عن الدهون
تسلمين على هاالاطباق المشهيه والي تفتح النفس
اشكرك ويعطيك الف عافيه

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي
:رحيق: