|
صدور الدجاج المحشية بالأرز http://www9.0zz0.com/2013/05/10/17/891453543.jpg المقادير: 6 صدور دجاج. 250 جم من البصل. 250 جم من الجزر. 250 جم من البقدونس. 300 جم من البهارات العربية المشكلة. 1 كيلو من الأرز الأسمر. بازلاء. ملل من الزيت. خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج. الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. الطريقة: نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، ونحضري صدر الدجاجة العريض ونضعي الخلطة بداخله. ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام. (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها). نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت. ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين. ثم نقطعها حلقات بالسكين |
اممممم تسلم دياتك على هاالطبق شكله مشهي يعطيك العافيه ياعسل وعسانا ماننحرم من مشاركاتك |
الله*يـع’ـــطــيك*الع’ــاأإأفــيه ... بنتظـأإأإأر*ج’ـــديــــدك*الممـــيز ... تقــبل ــي*م’ـــروري .. كل أإألــــ ود*وباأإأإقــة ورد* |
اقتباس:
يسلمو علي المرور الرائع تحياتي |
اقتباس:
يسلمو علي المرور الرائع تحياتي |
تسلم الايادي ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل تحياتي :ورده: |
| الساعة الآن 10:15 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا