منتديات مسك الغلا | al2la.com - الستيك بالصلصة بالبيضاء

- قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)

- - الستيك بالصلصة بالبيضاء (https://www.al2la.com/vb/t42700.html)

الستيك بالصلصة بالبيضاء

http://media1.arabia.msn.com/mediali...17/steak-1.jpg

المقادير:
4 قطع الستيك

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل أسود

350غ فطر مقطع فص ثوم مهروس

نص كوب كريمة الطبخ
طريقة التحضير:
في كيس بلاستيكي غذائي، توضع شرائح الستيك و يضاف إليها الزيت، الملح والفلفل، تخلط جيدا و يتم حفظ الكيس بالثلاجة، تخرج من الثلاجة قبل الطبخ بعشر دقائق.
تسخن مقلاة على درجة حرارة عالية، ثم تطهى شرائح اللحم، يقلب حتى الاستواء.
في مقلاة تذاب الزبدة، و يضاف إليها الفطر يطهى الفطر في الزبدة حتى يصبح لونه ذهبيا، تضاف الكريمة، و بعدها الثوم، و يطهى قليلا.
في طبق التقديم، يوضع الستيك، توضع فوقه الصلصة البيضاء، تضاف رشة الزعتر فوق الطبق، تقدم بالصحة و الراحة.

يعطيك العافيه على هاالطبق
شكله روووعه سلم ربي هاالايادي
تسلمين ياالغلا :0741:

تسلـــــــــــــــــــــــــــم الايــــــــــــــــــــــــــادى

تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي

:ورد:

http://dl8.glitter-graphics.net/pub/...txzzit0n3m.gif http://dl8.glitter-graphics.net/pub/...txzzit0n3m.gif
تَسلٍـم ألآيآدي

الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
**
http://dl6.glitter-graphics.net/pub/...za0vwar9fn.gif