الدجاج بصوص الزبادي... المقادير: 1دجاجة كبيرة وزن 1.5 كيلو مقطعة لـ8 قطع 250 ملل من اللبن الزبادي ملح - فلفل أسود 1 بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 معلقة صغيرة نعناع جاف 1 معلقة صغيرة زعتر رشة من جوزة الطيب 1 و ½ كوب من المرقة عصير ليمونة 2 معلقة خل ابيض كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير : - تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل والبصل المفروم جيدا جدا وتترك جانبا على الأقل لساعتين. - فى مقلاة ساخنة نضع القليل من زيت الزيتون ثم ترفع قطع الدجاج من التتبيل وتحمر من كل الجوانب حتى تأخذ لون ذهبي وتأخذ حوالي 15 دقيقة تقريبا ثم ترفع من المقلاة ثم نضيف البصل والثوم الباقي من التتبيل ويشوح ل5 دقائق ثم نضيف اللبن الزبادي (الروب) والمرقة ونهدئ النار. - ثم تتبل بالملح والفلفل والزعتر والنعناع ونعيد قطع الدجاج وتترك ل10 دقائق على النار الهادئة ثم تقدم ساخنة ومزينة بشريحة من الليمون. - قدميها ساخنة مع الخبز أو الأرز الأصفر. م / ن |
شكلها لذيذ تسلم يمينك |
/ يسلمو علي الطرح الرائع تحياتي |
اسعدني تواجدكم منورين :MonTaseR_2: |
طرح رائع يعطيك العافيه على هذا الابداع سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز ودي وتقديري http://www.shmok3.net/vb/storeimg/sh...475219_807.gif |
يسلموو حبيبتي وصفه روووعةة عوافي ..~ |
الساعة الآن 06:45 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا