موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-23-14, 03:25 AM   #1
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي أبواق الدجاج والسبانخ








المقادير :

•350غ من العجينة الجاهزة PUFF PASTRY
•نصف كيلوغرام من الدجاج المطهو والمفتت
•200غ من السبانخ
•200غ من الجبنة القشدية
•بصلة متوسطة مفرومة
•30غ من الزبدة
•ملح + فلفل أبيض + رشة من جوزة الطيب
•4 ملاعق طعام من الحليب
•فص ثوم مهروس
•صفار بيضة واحدة
•جبنة غرويار مبشورة
•رأس فلفل أحمر صغير مفروم.

الطريقة :

تحضر عجينة مسطحة من العجينة الجاهزة وتقطع إلى 12 شريطاً، عرض كل واحد منها
3 إلى 4 سم.

يدهن 12 بوقاً معدنياً بالماء، وتلف رقاقة عجين واحدة حول كل بوق على نحو طليق.

تدهن رقاقة العجين بصفار البيضة وتخبز الأبواق الفارغة في فرن حرارته 573 درجة
فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح وردية اللون.

تنزع الأبواق المعدنية بعناية وتوضع جانباً لحشوها لاحقاً.


تحضير الحشوة

يفرم البصل والثوم. تنظف أوراق السبانخ وتفرم. تذوب الزبدة ويقلى فيها البصل.

يضاف بعدها الثوم وجوزة الطيب والملح والفلفل والسبانخ المفروم إلى القدر. يطهى الكل
لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى يتبخر الماء.

تضاف الجبنة القشدية والحليب إلى محتوى القدر. يحرك المزيج جيداً حتى تختلط كل المكونات.

ترفع القدر عن النار ويضاف إليها لحم الدجاج المفتت. تخلط المكونات جيداً مع بعضها
وتترك جانباً حتى تبرد.

توضع ملعقتا طعام أو ثلاث ملاعق من الحشوة في كل بوق. يزين بعدها كل بوق
بالجبنة المبشورة ومكعبات الفلفل الأحمر.

تقدم الأبواق بمثابة نوع من المقبلات.


 


قديم 01-23-14, 04:15 PM   #2
شقوانة

الصورة الرمزية شقوانة
بّريقْ آملّ

المكان »  ّبحّـرين
الهوايه »  لسست محترفةة بالتصميم ولكن هآوية
اعشقك لِحدِّ التَّعب ،
لِحدِّ الجُنُونْ ،
لِحدِّ الهَلوسَھ ،
لِحدِّ الإِدمانْ ،
لِحدِّ ماليسَ لہُ حَد .
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي




موضوع مميز و يستحق التطبيق بجدآرة
تـآبعي ليتـآبع معكك الابداع


 

قديم 01-23-14, 07:50 PM   #3
ذكريات الليالي
مشرفه عامه قديره سابقاً

الصورة الرمزية ذكريات الليالي
افتراضي



يمي يمي شكلها لزيز
سلمت يمناك يا الغالية


 

قديم 01-26-14, 09:11 AM   #4
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقوانة مشاهدة المشاركة

موضوع مميز و يستحق التطبيق بجدآرة
تـآبعي ليتـآبع معكك الابداع:montaser_2:
يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي


 

قديم 01-26-14, 09:11 AM   #5
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكريات الليالي مشاهدة المشاركة
يمي يمي شكلها لزيز
سلمت يمناك يا الغالية

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي


 

قديم 02-11-14, 01:41 AM   #6
الامير

الصورة الرمزية الامير

تدري وش اللي في حياتي ما أطيقـہ ؟! .. ضحڪَة منافق يدعي بقلب أبيض
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي






 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : أبواق الدجاج والسبانخ
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة هند و الحجاج المحور قصص - روايات - Novels stories - روايات طويله •• 3 09-04-16 06:29 PM
قطع الدجاج بالثوم,طريقة عمل قطع الدجاج بالثوم بنت العراق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 3 02-11-16 03:12 PM
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 02-18-14 01:12 PM
طريقة عمل لقم الدجاج بالكارى تحضير الدجاج بالكارى 2013 منى الروح قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 10 04-14-13 03:13 PM
شوربة البطاطس والسبانخ M.ahmad قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 0 08-19-10 07:54 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:34 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا