|
سلطة بطاطس آلمتفائله ... http://m.3bir.com/files/105790.png http://img04.arabsh.com/uploads/imag...464d67f40d.jpg صباح \ مساء الخير ع الجمييييع ... :27: حبيت اسوي اول اكله لي بالمطبخ واليكم المقادير وطريقة العمل ...} ~ :0741: ( المقاديــر ) 1 - حبتين باذنجان 2 - | 3 | حبات بطاطس 3 - بودرة الثوم المطحونه 4 - جبن ابيض 5 - ورقيات خضراء حسب الرغبه ( الطريقه ) ... ~ :27: اول شي نقشر البطاطس ونسلقها لمدة ربع سااعه ووقت مانسلقها نغسل الباذنجان ونقطعهاا ونحط بودرة الثوم ونحط زيت وملح ونحمسهم على نار هادئه اذا حسيتوالباذنجان ناشف زياده نضيف له مويا بسيييط ونحرك المكونات بدون توقف ... بعد ماتستوي البطاطس والباذنجان تخلونهم على جنب ونقطع الورقيات انا حطيت خس + ملفوف + بقدونس ونحط الجبن الابيض بصحن ونعجنه بمويا لاتكثرون مويا شي بسيط واضيف الورقيات فوق الجبن واخلطهم مع بعض ثم اضيف الباذنجان عليهم واحركهم كلهم سوآ اخر خطووه < نقطع البطاطس ونهرسها انا هرستها بالشوكه وضفت عليها فلفل اسود ثم صبيت الخليط اللي مكوناته الجبن والباذنجان فوق البطاطس وحركتهم بالشوكه وساويت الخليط بالصحن عشان يعطيني شكل مرتب استخدمت للزينه قطع خيار مقطعه دائريه ... وإن شاء الله تعجبكم السلطه والف عافيه عليكم مقدما للي حابين يجربونها والسمووحه لو شرحي مافهمتوه توها اول طبخه لي .... تحيتي واحترامي للجميع .... آلمتفائله ... :eh_s(21): http://m.3bir.com/files/105783.png |
ماشاء الله عليك يالمتفائله وش دا الإبداع والله شكله مره حلو ويفتح النفس ان شاء الله لما أجي عندك تسوي لي دي السلطة :MonTaseR_2: |
ابشرري من عيوني نورتي موضوعي بطلتك يسلمووو ياذكريات اسعدني تواجدك :MonTaseR_2: |
امممممم باين گثييييير زگي ماشا الله عليگي يعطيگي الف عافيه تستاااهلي تقييم وخمس نجوم |
يعجبني الانسان اللي يطبخ ويكون واثق في طبخه ما شاء الله عليك آنسه متفائله فنانه مبدعه في إعداد الطبق أهنيك الصراحه قليل بنات في هذا الزمن مازلنا محتفظات بعادات الأمهات في ملازمة المطبخ ومهارة الطبخ ، أكثر البنات للأسف اصبحت تتأفف من ريحة المطبخ والطبيخ وتجدها لا تصلح لشيء في الحياه سوى الأكل فقط .. وأنا من رأيي ( إطبخي ماشئتي أقل لك من أنتي وكيف ستعيشين حياتك مستقبلاً ) ما شاء الله إستمتعت بطبقك آنسه متفائله ومن المأكد سيكون لذيذ ولكن خطر في بالي سؤال / كثرتي الملح او قللتيه أو نسيتيه ؟ http://www.al2la.com/vb/images/al2la...nTaseR_194.gif عموماً لا تحرمينا في المرات القادمه عن مثل هذي الطبخات الشهيه وأنا إعتبرها بداية قويه موفقه لك . تقييم + ختم تميز 5 ايام + :ورده: |
ماشا الله عليگي يعطيك العافيه على الطرح مآننحرم من جديدك المميز إحترآمي وتقديري |
| الساعة الآن 11:04 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا