موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-25-14, 02:58 PM   #1
بدور
نائبة المدير العام سابقاً

الصورة الرمزية بدور

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon34 بسم الله الرحمن الرحيم




بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة هنا استخدمنا ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو
طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل


نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


ثم البندرة و تقلب جيدا <<انا عن نفسى مبستخدمشى الطماطم فيها بس حبيت انزل طريقه مختلفه شوية

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة


ثم نضيف الصلصة

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل


نضيف الزبدة



و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة

ثم نفرد فوقها اللحمة

ثم طبقة المكرونة

و نغطيها تماما

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

نوزع الجبنة المبشورة فوقها!<<انا اضيف بيضه مع واحدة طماطم مبشورة وعليهم بهار ويوضع على الوش لزيادة احمرار الوجه<<تكون الذ واحلى

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف


نفتح الشواية و نحمر الوجه

نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


تقطع
و تقدم مع السلطة

...........
مشكورين وسورى ع التطويل <<بس وربى تعبت وانا انزل الصور اخدت وقت اتمنى يعجبكم


 


قديم 02-25-14, 03:05 PM   #2
ذكريات الليالي
مشرفه عامه قديره سابقاً

الصورة الرمزية ذكريات الليالي
افتراضي



الله الله شكلها مره يفتح النفس
سلمت يمناك يالغاليه


 

قديم 02-25-14, 03:44 PM   #3
آلمتفائله

الصورة الرمزية آلمتفائله

المكان »  السعوديه
الهوايه »  التصوير ^_^ + تنسيق الأثاث والديكورات
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



من جد شكلها لذيذ وطبق مشهي

يعطيك العافيه ع الطرح وننتظر المزيد

آلمتفائله ...


 

قديم 02-25-14, 09:56 PM   #4
احاسيس انثى

الصورة الرمزية احاسيس انثى

المكان »  حضرمووت العز
السعـــآآدهـ
إإحســـآآآس تحــصـل عليـــهـ
عنــدمــآآ تكـون مشغــولآً
لدرجه لاتستطيع معها أن تحزن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



امممم كثيييير طيييب
فتحتي شهيتي
عووافي عليك حبيبتي
تسلمي


 

قديم 02-26-14, 08:04 AM   #5
بدور
نائبة المدير العام سابقاً

الصورة الرمزية بدور

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي





 

قديم 02-26-14, 08:18 AM   #6
مهند ال سعيد

الصورة الرمزية مهند ال سعيد

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ماشاالله عليك
ست الكل
بدور
تسلم يدينك
ويعطيك العافيه على الشرح والتقدير الرائع
لاعدمنا كرمك يا الحاتميه شكرا بحجم السماء
خوك
مهند


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : بسم الله الرحمن الرحيم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم ابو الملكات دواوين ومحاورات حصريه لشعراء ( شعرائُنا ) 13 12-19-16 10:06 PM
بسم الله الرحمن الرحيم sahoora قصص - روايات - Novels stories - روايات طويله •• 3 07-11-16 04:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم نسمة الغلا الترحيب بالاعضاء الجدد •• 14 06-11-13 06:06 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:50 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا