05-02-14, 08:30 PM
| #1 | ||||||||||||
  
| 
سمك الفيليه بالكاري . [frame="1 95"] سمك الفيليه بالكاري .  طبق مميز لأصحاب الذوق الرفيع نقدمه اليوم لكم هو طبق سمك الفيليه بالكاري المميز . صحة وعافية  ½ كيلو سمك فيليه 1 حبة بصل، مقطع شرائح 1 عود كرفس، مقطع 2 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة كاري، بودرة 1 علبة حليب جوز الهند ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة عصير حبة ليمون حامض ½ كوب ماء 2 حبة بطاطا، شرائح كزبرة خضراء، مفرومة للتزيين  - يشوح في قدر مناسب البصل والكرفس مع زيت الزيتون على النار حتى يطرى - يضاف الكاري ويقلب الكل سوياً - عند خروج الرائحة الذكية للكاري يضاف حليب جوز الهند ثم ملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض والماء - يترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق - في صينية فرن شفافة ترص شرائح البطاطا في القعر القدر - ثم يضاف طبقة من سمك الفيليه فوق طبقة البطاطا ثم تغطى بصوص الكاري - تخبز في الفرن على 200 درجة مئوية حتى تنضج البطاطا ويحمر وجه الصينية - تقدم مع الكزبرة الخضراء المفرومة  [/frame] | ||||||||||||
| |
|
05-02-14, 08:39 PM
| #2 | ||||||||||
 
|  تسلم الايادي وبارك الله فيك يا حاتمية الكرم الحقيقه جعت ونا بس اشاهد الصوره والمقادير ههههههههههه والله ياكثر المطاعم عندنا بالرياض لكن اسم مطاعم طبخ بلا وكيدالحريم عندنا بالبيوت فيهم شوي من الكسل ههههههه عسى ماتسمع الوالده هههههههه هم تقوم بالعجره شكرا اختي الكريمه صراحه تحمس يوم شفة الطبخه موفقه الخير اخوك مهند | ||||||||||
| |
|
05-02-14, 09:10 PM
| #3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
صحتين وهنا اخي مهند يسسسسسسسلمو عالمرور الروعه | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-02-14, 09:20 PM
| #4 | |||||||||||||||
  
|
السمك لذيذ شكرا لك ع الطريقه الرائعه ويعطيك الف عافيه ع الطررح ننتظر المزيد آلمتفائله .. | |||||||||||||||
| |
|
05-27-14, 11:14 AM
| #5 | |||||||||||||||
| شكرا لك ع هالطرح." باانتظار جديدك القـــــــآدم.. | |||||||||||||||
| |
|
06-08-14, 07:35 PM
| #6 | ||||||||
|
يسلمو على الطرح الرائــــــــــــع
| ||||||||
| |
