منتديات مسك الغلا

منتديات مسك الغلا (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   سويسرول بالكريمة والفراولة (https://www.al2la.com/vb/t45493.html)

شموخ عزي 07-14-14 01:10 PM

سويسرول بالكريمة والفراولة
 
سويسرول بالكريمة والفراولة^^




الكمية: تكفي لأربعة أشخاص
وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :

1/4 1 كوب دقيق منخول
2/3 كوب سكر
5 بيض (يفصل الصفار عن البياض)
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
برش برتقال أو ليمون
كريمة للحشو
فراولة
طريقة التحضير :
1- يخفق صفار البيض جيدًا مع نصف كمية السكر في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
2- يحفق بياض البيض مع باقي كمية السكر في وعاء أخر، مع إضافة الفانيليا وبرش البرتقال أو الليمون حتى يصبح الخليط كريمي.
3- يضاف خليط بياض البيض المخفوق إلى خليط الصفار بالتدريج مع التقليب برفق.
4- بعد ذلك، يضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر بالترديج للخليط مع التقليب.
5- يصب خليط الكيك في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة ومدهونة بمادة دهنية.
6- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
7- بعد تمام النضج، يخرج الكيك من الفرن ويقلب على ورقة زبدة أخرى مع إزالة الورقة من قاع الكيك.
8- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، توضع طبقة كثيفة من الكريمة مع قطع الفراولة أو مربى الفراولة حسب الرغبة.
9- يلف السويسرول جيدًا ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
10- بعد ذلك، يزين السويسرول بالسكر البودرة ويقطع ويقدم بارد.

بالهنا والشفا ع قلوبگمhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif


سكور 07-15-14 12:04 AM

كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!

شخبار قلبك 07-16-14 06:06 AM

يعطيك العافيه ي عسل ..
بانتار جديدك .. :MonTaseR_1:

جنون فتآةة 07-21-14 02:22 PM

:


:

عوآفي ع الطرح ..
تحيآتي القلبيه ..:MonTaseR_205::وحده مون:


الساعة الآن 03:58 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا