كعكة مقرمشة بالآيس كريم - منتديات مسك الغلا

**شموخ عزي** · 08-20-14, 12:00 PM

المكونات:

225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته (يتواجد في محال البيع)
100 غم زبدة
100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته
500 غم آيس كريم
50 غم سكر
100 غم شوكولاته قابلة للذوبان

الطريقة:

1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد.

2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضطعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهه
المجففةو نخلط لنحصل على خليط مفتت متجانس و خشن بعض الشئ.

3- نجهز قالب كعك مستدير الشكل ذو جوانب غير مرتفعة و ذو قاعدة قابلة للفك و بقطر 26 – 28 سم.

4- نسكب فيه الخليط بشكل متساو و نغطيه بورق شفاف و نضعه في الثلاجة مدة ساعة.

5- بعد إنتهاء المدة نخرج القالب من الثلاجة و نتخلص من القاعدة و نضع الكعكة على صحن التقديم.

6- نصنع من الآيس كريم كرات و نضعها داخل الكعكة واحدة بجانب الآخرى ثم

نضعها مرة أخرى في الفريزر

.

7- نذيب السكر في مقلاة صغيرة لا تلتصق دون تحريك و عندما يصبح أحمر نضيف
ملعقة ماء و نخلط بسرعة.
8- نفتت الشوكولاته و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نخرج الكعكة من الفريزر و نسكب
فوقها على دفعات أولاً الشوكولاته ثم الكراميل.

9- نعيد وضعها في الفريزر حتى وقت التقديم.

وبـ العافيه ع قلوبكم ..~

**ђurriçᾄn veanus** · 08-21-14, 10:57 AM

،،
،

واآآآو ان شاء اللهـ هجربهاآاآ،،

يمي يمي ،،، شكلها بيشهي،،

تسلم ايدكــ،،

**كيان انسانه** · 08-21-14, 11:14 AM

تسلم يمينك يالغلا
ودي لك

**شموخ عزي** · 08-21-14, 01:18 PM

عآزفه ع وتر الرعب
لايكتمل جمآل
متصفحي الا بمروركـ
لروحكـ جنائن الياسمين

**شموخ عزي** · 08-21-14, 01:18 PM

كيآن آنسآنه
لايكتمل جمآل
متصفحي الا بمروركـ
لروحكـ جنائن الياسمين

**إسْتِثنَائِيَه .!** · 08-28-14, 09:08 AM

الحـلويات آلذ حاجه ف الدونيا .
يعطيك العافية يَ آنيقة ~

المواضيع المتشابهه للموضوع : كعكة مقرمشة بالآيس كريم
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ايس كريم البرتقال طريقة تحضيرايس كريم البرتقال	بنت العراق	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	1	03-18-16 05:09 PM
كعكة مقرمشة بالآيس كريم	شرقية بلا قدر	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	3	10-15-14 12:05 PM
كعكة الجوز	اسومة	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	7	11-03-12 04:37 PM
كعكة الملوك	بنوته ستايل	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	5	08-10-12 01:54 AM

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض الصوتي للجوال		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي للجوال
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات القروب	شات بنات السعودية	شات حب السعودية
شات شقى	شات جوال	شات للجوال	شات عربي للجوال		شات كرم الشام
شات احساس	شات فلة الكتابي	شات سعودي		شات تعب قلبي	شات حبي
شات الخليج	شات قلوب السعودية	شات غلا الخليج