موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-16-14, 10:58 AM   #1
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

14 خضار سوتيه بالدجاج








المقادير 2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2 قطعة
فيليه دجاج مقطع شرائح رقيقة
1 حبة كبيرة
بصل شرائح طوليه
1 فص
ثوم مهروس
2 حبة متوسطة
كوسى غير مقشر مقطع عيدان رفيعة
1 حبة كبيرة
جزر مقشر مقطع عيدان رفيعة
1 حبة كبيرة
فلفل احمر حلو مقطع عيدان رفيعة
1 حبة كبيرة
فلفل اخضر حلو مقطع عيدان رفيعة
10 حبة
مشروم شرائح
1 ملعقة صغيرة
ملح
4/1ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة
أوريجانو أو ريحان
2/1ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمه
3-2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


طريقة العمل :
1. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار قوية ثم أضيفي شرائح الدجاج. قلبي الدجاج على نار قوية إلى أن يجف ماؤه وينضج تماما. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي الدجاج وضعي في طبق جانبي.
2. إلى نفس المقلاة أضيفي البصل. قلبي البصل على نار قوية إلى أن يصبح لونه أصفر. أضيفي المزيد من الزيت إذا احتاج الأمر. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي البصل من المقلاة وضعي مع الدجاج.
3. أضيفي الثوم والكوسى . قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ثم أضيفي الجزر وقلبي على نار قوية إلى أن يتحمص الجزر ولكن لا يلين.
4. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي عدة قطرات من الزيت إذا احتاج الأمر. أضيفي المشروم وقلبي لمدة دقيقة. أبعدي المقلاة عن النار وقلبي الخضروات بخفة. أعيدي الدجاج والبصل على المقلاة مع الخضروات. أنثري الملح، الفلفل، الأوريجانو والكزبرة. قلبي الخضروات بخفة ثم أسكبيها مباشرة في طبق التقديم.
5. أنثري البقدونس المفروم على خضار سوتيه بالدجاج ثم قدميه.

شهية طيبة




 


قديم 09-16-14, 01:59 PM   #2
(قيثار الحب)

الصورة الرمزية (قيثار الحب)

المكان »  اي مكان تجدني
الهوايه »  عازف ومتذوق للشعر
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلمي شموخ على طرحك للمميز

موضوع جميل

باقه ورد لك


 

قديم 09-17-14, 01:16 PM   #3
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الف شكر لمروركم العذب
مرور مميز وتواجد رائع
احترامي وتقديري لكم...ْ~





 

قديم 09-17-14, 06:10 PM   #4
خـ,الخالدي,ـالد

الصورة الرمزية خـ,الخالدي,ـالد

المكان »  السعوديه
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : خضار سوتيه بالدجاج
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سجل حضورك بـ فاكهة او خضار .. نقاء الروح قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 53 12-02-16 11:43 AM
طريقة عمل عجة خضار hessah قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 8 08-17-16 12:21 PM
خضار مشكلة بالصينية مع قطع الدجاج شرقية بلا قدر قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 04-04-15 09:21 PM
خضار “سوتيه”.. طبخ سريعة و فائدة كبيرة و نكهة لذيذة.. آلمتفائله قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 10 12-20-13 04:43 AM
الأرز بالدجاج والزعفران - طريقة عمل الأرز بالدجاج والزعفران ليان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 07-28-12 06:00 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 04:49 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا