09-25-14, 01:25 PM
| #1 | ||||||||||||
  
| 
طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالصور السلام عليكم طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالصور المقادير  1/2 كيلو لحم مفروم ( يغسل ويترك 10 د حتى ينزل الماء منه 1/2 كوب بقسماط 1/4 كوب حليب سائل 1 بصله متوسطه ومفرومه ناعم ملح + كمون + فلفل أسود الطريقه  تضاف جميع المقادير وتخلط باليد ثم نضيف البصل المفروم وتعجن سوا  تكور وتصف بصحن وهنا قبلها نتأكد من الملح والبهارات أذا أحتجنا زياده أولا  في مقلاه نضع 2 ملعقه كبيره زيت + 2 ملعقه كبيره زبده وتشوح الكرات فيها حتى تتشقر وتخرج من المقلاه  الصوص / في نفس المقلاه وعلى الزيت والزبده نضيف 3 ملاعق كبيره دقيق وتحرك مع بعض ثم يضاف 1كوب مرقة دجاج تترك لتغلي وتثخن شوي ثم نضع 1 كوب كريمة خفق وتمزج مع بعض  تصف الكرات بصينية تقديم ويصب عليها الصوص وتدخل الفرن 180* لمدة نصف ساعه  تخرج من الفرن وتترك شوي وتقدم بالطريقه اللي تحبونها مع رز أبيض او أحمر أو بطاطس مسلوقه وكتشب او مكرونه   أن شاء الله يعجبكم | ||||||||||||
| |
|
09-28-14, 07:33 AM
| #2 | ||||||||||||
   وآتم بعيد وببعد أكثر ..!
| وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكلها حيل مشههي والطريقة بسيطة > جاري التطبيق , عوفيتي من كل سوء يالغالية  | ||||||||||||
| |
|
10-01-14, 09:44 PM
| #3 | |||||||||||||
   سّيِدة العِصّيانْ  
| يعطيك العافيه على روعة الانتقاء لاعدمناك يارب ودي لك.. | |||||||||||||
| |
|
10-15-14, 12:03 PM
| #4 | |||||||||||||
 
| روووووووعه دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق تحياتي | |||||||||||||
| |
|
10-18-14, 01:34 AM
| #5 | ||||||||
| والله شكلها مره مره لذيييييذه جا ببالي اتذوقها بس كذا تجي جاهزه احلى ههه  | ||||||||
| |
|
10-18-14, 03:14 AM
| #6 | ||||||||||||||
 استغفر الله العظيم
|
يسلمو حبيبتي واضح انها شي مررة لزيز | ||||||||||||||
| |
