منتديات مسك الغلا | al2la.com - كـفـتـة مـــشـــويـــة

- قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)

- - كـفـتـة مـــشـــويـــة (https://www.al2la.com/vb/t48436.html)

كـفـتـة مـــشـــويـــة

http://media2.arabia.msn.com/mediali...-Kabab_362.jpg
المقادير

كيلو لحم

1/2 ربطة بقدونس

5 جرام فلفل اسود

1/2 ربطة كزبرة خضراء

5 جرام كمون

5 بصلات متوسطة الحجم

ملح حسب الرغبة

http://www.h-dfa.com/vb/mwaextraedit4/frames/br9.gif http://www.h-dfa.com/vb/mwaextraedit4/frames/bl9.gif

طريقة التحضير:

يقطع اللحم الى قطع صغيرة

ويضاف اليه البصل المقطع والكزبرة والبقدونس

تفرم جميعها في مفرمة اللحم بعد اضافة البهارات والملح اليها

توضع الكفتة على اسياخ خاصة

وتشوى على نار قوية دون لهب حتى تنضج دون ان تحمر

توضع في طبق وتغطى بالخبز لتبقى ساخنة

الكمية تكفي 6 اشخاص

/

يميّ ، آلصورهَ تشّهي وربيْ .
طبق رآئِع جميلتيّ .

لكِ :ورد:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قشعريرهَ| ~ (المشاركة 497938)

/

يميّ ، آلصورهَ تشّهي وربيْ .
طبق رآئِع جميلتيّ .

لكِ :ورد:

تُشكَريْ لِ طَلتكْ..
أَنرتِ..!
http://www.bntpal.com/vb/images/smilies/ssss/81.gif

طبق يشههي ويفتح النفس
والطريقة سهله واضحه .
سلمتِ عيني :رحيق:

طبق شهي

يصلح للعشاء

سلمتي شرقية

ودي لك

روووعة عاشت الايادي

اكلة تشهي لذيذة

يعطيكي العافية ع الطرح

الجميل