منتديات مسك الغلا
 


موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-15, 11:46 PM   #1
شرقية بلا قدر

الصورة الرمزية شرقية بلا قدر
سّيِدة العِصّيانْ

آخر زيارة »  10-01-15 (11:36 AM)
المكان »  عالمي الخاص

 الأوسمة و جوائز

247 سلطة البطاطا الألمانية








المقادير:
4 رؤوس بطاطا متوسطة
8 شرائح من لحم الحبش
أو العجل المدخن المقطع إلى قطع حجمها 2 سم
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل
نصف كوب من الماء


ربع كوب من الخل
ملعقة صغيرة من الخردل.
تسلق
البطاطا حتى تنضج تماماً.


طريقة التحضير:

يطهى لحم الحبش أو العجل المدخن
في مقلاة حتى يصبح هشاً.
يصفى اللحم ويتم الاحتفاظ بالدهن جانباً.
يطهى البصل في هذا الدهن حتى ينضج.
يضاف إليه الدقيق والسكر والملح والفلفل.
يطهى الكل فوق نار خفيفة،
شرط التحريك باستمرار،
إلى أن تظهر الفقاقيع في المزيج.
ترفع المقلاة عن النار،
ويضاف الماء والخل إلى محتواها.
يسخن الكل حتى الغليان،
شرط التحريك باستمرار.
يرفع المزيج بعد الغليان عن النار.


تقطع
البطاطا الساخنة إلى شرائح
سماكتها نصف سنتيمتر.
ترش الصلصة فوق
البطاطا
ويرصف لحم الحبش أو العجل المدخن
على جانبي البطاطا.
يقدم الطبق ساخناً.


 


قديم 02-02-15, 02:45 AM   #2
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

آخر زيارة »  01-12-18 (03:05 AM)
سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



رااائعه جدا جدا
تستخدم البطاطس بكثره في المانيا وتسمى
kartoffel
كارتووفل

شكرا لك غاليتي


 


قديم 02-02-15, 02:48 AM   #3
مجرد امل

الصورة الرمزية مجرد امل

آخر زيارة »  04-02-16 (10:09 PM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ررررعه تسلم الايادي
لا عدمنا ذوقك الراقي
تحياتي لك


 


قديم 02-02-15, 03:18 AM   #4
ريم الغلاا

الصورة الرمزية ريم الغلاا

آخر زيارة »  05-06-23 (01:41 AM)

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~


 


قديم 02-02-15, 05:10 AM   #5
آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

الصورة الرمزية آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

آخر زيارة »  01-11-16 (03:03 PM)
يـ مالك الملك

وكلتك امري ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شكلها مره شهيه ~

يسعدلي قلبك غلاتي ..



 


قديم 02-03-15, 12:21 AM   #6
وردة الاطلس

الصورة الرمزية وردة الاطلس

آخر زيارة »  02-27-17 (02:37 AM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك الف عافية

دائما تاتينا بالجديد والمميز


 


موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : سلطة البطاطا الألمانية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة المكرونه كيفية اعداد سلطة المكرونه بنت العراق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 02-03-16 12:03 AM
التمساح الأبيض شمال قرية Hodenhagen الألمانية مطر الفجر قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 8 05-29-15 11:23 AM
الطائرة الألمانية المنكوبة مطر الفجر أخبار من الصحف المحليه والعالميه 5 04-04-15 08:53 PM
ميونيخ الألمانية حيث العصر يجاور التاريخ المها السياحه والسفر حول العالم •• 6 03-06-14 03:04 PM
سلطة عائلية (سلطة الخضار مع الدجاج ) اللورد يحيا قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 02-18-12 06:41 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 07:47 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا