موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-15, 04:47 PM   #1
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

 الأوسمة و جوائز

افتراضي خبز البراتا بالبطاطس




خبز البراتا بالبطاطس

وقت التحضير 30 دقيقة , وقت الطهي 25 دقيقة , تكفي لـ 6 أشخاص


مقادير اعداد البراتا بالبطاطس بالمقادير
المقادير

كركم لعمل الحشوة,0.50 ملعقة صغيرة
كزبرة مفرومة لعمل الحشوة, ملعقة صغيرة
كمون حب لعمل الحشوة, ملعقة صغيرة
بطاطس لعمل الحشوة,3 حبة
ملح , ملعقة صغيرة
زيت ,3 ملعقة كبيرة
ماء ,1.25 كوب
طحين ,3 كوب
فلفل أسود لعمل الحشوة,0.50 ملعقة صغيرة
عصير ليمون لعمل الحشوة, ملعقة كبيرة
ملح لعمل الحشوة,0.25 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- أخلطي كلاً من الطحين، الزيت، الملح مع إضافة الماء بشكل تدريجي عليها للحصول على خليط عجين طري، ثمّ غطيها وضعيها جانباً كي ترتاح.
- قومي بسلق حبّات البطاطس ثم صفيها وأهرسيها وضعيها في وعاء جانباً.
- قلّبي الكمون في قليل من الزيت ثم ضعي الكركم والفلفل الأسود لثواني معدودة.
- ضعي الكمون، الكركم والفلفل السود على البطاطس، ثم أضيفي الكزبرة والليمون والملح وأخلطيهم جيداً.
- كوّري الآن كرات البطاطس وأتركيها جانباً.
- أحضري العجين ثم ابدأي بعمل كُور صغيرة منه، وفي كل وحدة ضعي من كُور حشوة البطاطس فيه ثم أغلقيها.
- كرّري الخطوات مع باقي العجين وحشوة البطاطس، ثم إفردي العجينة المحشية على سطح مرشوش بالطحين بواسطة اليد أو بالنشابة.
- ضعي الأقراص المتكونة في المقلاة الساخنة أو على الصاج مع إضافة قليل من الزيت ثم قلبيها لتتحّمر من الجانبيين وقدميها ساخنة.


 


قديم 02-09-15, 04:56 PM   #2
بنت أبوظبي

الصورة الرمزية بنت أبوظبي

المكان »  الامارات
الهوايه »  التصوير والتصميم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيج العافيه الغاليه :733449542:


 

قديم 03-08-15, 09:13 PM   #3
خرآفية العينينّ.

الصورة الرمزية خرآفية العينينّ.

المكان »  الرياض.
الهوايه »  التصوير,كتابة الخوآطرّ.
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



روعة سلمت اناملك جميلتي .
يعطيك العافيه .



لروحك


 

قديم 03-09-15, 07:44 PM   #4
روميسآء

الصورة الرمزية روميسآء

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طرح قيم لقلم متميز...
يعطيكـ العآفية على الوصفهـ...
أبدعت...


 

قديم 04-04-15, 09:37 PM   #5
متغطرسَ

الصورة الرمزية متغطرسَ

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ييسسلمو على آلنقلل
رووعه
يعطيك آلعآفـيه


 

قديم 04-04-15, 09:44 PM   #6
خفوق

الصورة الرمزية خفوق

الهوايه »  لاامارس شيء سوا الكتابه والتصوير

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



روووعه

سلمت اناملك ع الانتقاء الجميل

تقبلي مروري


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : خبز البراتا بالبطاطس
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية السمك بالبطاطس والزيتون شريان قلب قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 15 05-03-17 09:49 PM
جلاش بالبطاطس واللحمه أمطرت لؤلؤا قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 6 05-24-16 08:52 AM
صينية السمك بالبطاطس والزيتون بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 3 12-04-15 01:04 PM
صينية الدجاج بالبطاطس والباذنجان نسيم الروح قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 6 07-09-12 08:06 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 08:24 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا