موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-16-15, 01:25 AM   #1
عبدالله الشهري

الصورة الرمزية عبدالله الشهري

 الأوسمة و جوائز

افتراضي مرقة اللحم على الطريقة الريفية



مرقة اللحم على الطريقة الريفية


المقادير:


ملعقتا زيت زيتون
300 غرام بصل مقطّعة شرائح رفيعة
750 غراماً لحم بقر قليل الدهن مقطّع مكعّبات
3 فصوص ثوم مسحوقة
ملعقة صغيرة عقدة صفراء
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
5 حبّات بندورة مقشّرة ومفرومة
كوبا ماء
ورقة غار
مكعّبا مرقة دجاج
200 غرام بطاطا مقطّعة مكعّبات صغيرة
300 غرام جزر مقطّعة مكعبات صغيرة
عود كرفس مقطّع شرائح


طريقة التحضير:


يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل، تُضاف مكعّبات اللحم ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة حتّى يصبح لونه ذهبياً، يُضاف الثوم ويُتبّل المزيج بالتوابل، ثم يُحرّك على النار لمدّة دقيقة واحدة. تُضاف البندورة مع الماء وورقة الغار ومرقة الدجاج ويُغلى المزيج، يُغطّى المزيج بعد الغليان ويُطهى على نار خفيفة لمدّة ساعة واحدة أو حتّى ينضج اللحم. تُضاف مكعّبات البطاطا والجزر وشرائح الكرفس ، يُطهى المزيج على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة إضافية أو حتّى ينضج اللحم مع الخضار. تُقدّم مع الأرزّ المطبوخ.


 


قديم 03-16-15, 10:46 AM   #2
شرقية بلا قدر

الصورة الرمزية شرقية بلا قدر
سّيِدة العِصّيانْ

المكان »  عالمي الخاص

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلم الآيآآآآدي
تحيتي لروحك


 

قديم 03-16-15, 11:20 AM   #3
بلسم جروح

الصورة الرمزية بلسم جروح

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شوربه لذيدذه
تسلم يدك


 

قديم 03-17-15, 12:59 AM   #4
وردة الاطلس

الصورة الرمزية وردة الاطلس

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك الف عافية
شكرا على الوصفة


 

قديم 03-17-15, 04:18 PM   #5
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شكرا لك على الطريقه السهله
تحيتي


 

قديم 03-18-15, 02:26 AM   #6
روميسآء

الصورة الرمزية روميسآء

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيكـ العآفية...



 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : مرقة اللحم على الطريقة الريفية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أرز على الطريقة الايطالية ســـــما الروقي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 8 01-21-18 05:11 PM
ايش الطريقة malaak همومنا ومشاكلنا وإحتياجاتنا الشخصيه ( مشكلتي ) 8 10-16-16 09:29 PM
سماط مرقة الطماط منسق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 23 04-26-15 08:13 AM
رمزيات مسلسل ساهر الليل 3 - صور رمزيه من مسلسل ساهر الليل 3 وطن النهار 2012 بدور قسم الصور والرسوم العامه 7 09-05-12 02:04 PM
تعال شفني لا أبتدأ الليل وايقنت .., أني بعيش الليل وحدي ¬» بدونك !] M.ahmad قسم برامج التواصل الإجتماعي ( السوشل ميديا ) 16 11-26-10 02:54 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 10:01 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا