خضار مشكلة بالصينية مع قطع الدجاج - منتديات مسك الغلا

**شرقية بلا قدر** · 03-16-15, 10:59 AM

خضار مشكلة مقطعة بالإضافة إلى صدور الدجاج المقطعة, مطهوة بالفرن , خفيفة ولذيذة

½ كيلو صدور دجاج

1 حبة كوسا مقطعة مكعبات

1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات

2 حبة جزر مقطعة مكعبات

2 بصل أحمر مقشرة ومقطعة مكعبات

1 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات

2 حبة قاعدة الخرشوف

3 حبات بندورة ناضجة مقشرة ومقطعة

1 ملعقة كبيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

½ ملعقة صغيرة بهار حلو

1 كوب ماء لحم أو ماء

4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض

1 ملعقة كبيرة رب البندورة

طريقة التحضير

يقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة

يقلى الدجاج بالزيت حتى ينضج

يرفع من القدر وينقل إلى طبق زجاجي مقاوم للحرارة في نفس الزيت تقلى قطع الباذنجان ثم ترفع

تقطع كل الخضروات إلى مربعات صغيرة

تفرد قطع الدجاج المقلية في قعر الطبق وتوضع عليه قطع الجزر والبصل أولاً ثم باقي الخضار

ترش البهارات على المقادير وتخلط الصلصة والحامض والماء ويصب الخليط فوق المقادير

يدخل الطبق إلى الفرن ويطهى على نار قوية مدة 40 دقيقة أو حتى تنضج المقادير

وتقدم ساخنة

وبالعافيه ع قلووبكم

**بلسم جروح** · 03-16-15, 11:09 AM

شهيه
سلمتي

**روميسآء** · 03-18-15, 02:24 AM

يعطيكـ العآفية...

شكلهآ بيشهي ...
بجربهآ...
تسلمين يالغلآ..

**شهوده المزيونه** · 04-02-15, 03:49 PM

شكله شهي
شكلي بجربها
يعطيـك العافيـة على الطرح الجميل
كل الشـكر والتقديـر لروحك زهرة اليآسميين ~

**متغطرسَ** · 04-04-15, 09:21 PM

حلوو كثير

يعطيك العافيه

المواضيع المتشابهه للموضوع : خضار مشكلة بالصينية مع قطع الدجاج
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سجل حضورك بـ فاكهة او خضار ..	نقاء الروح	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	53	12-02-16 11:43 AM
طريقة عمل عجة خضار	hessah	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	8	08-17-16 12:21 PM
خضار سوتيه بالدجاج	شموخ عزي	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	3	09-17-14 06:10 PM
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج	بيلسان	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	5	02-18-14 01:12 PM
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]	M.ahmad	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	2	07-20-10 05:04 PM

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض الصوتي للجوال		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي للجوال
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات القروب	شات بنات السعودية	شات حب السعودية
شات شقى	شات جوال	شات للجوال	شات عربي للجوال		شات كرم الشام
شات احساس	شات فلة الكتابي	شات سعودي		شات تعب قلبي	شات حبي
شات الخليج	شات قلوب السعودية	شات غلا الخليج