|
طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج http://up.graaam.com/img/19d7ac79c77...917492fe37.jpg المقادير: 2.5 كوب من الأرز التايلندي أو أي نوع آخر من الأرز الطويل الحبة 3.5 كوب من الماء 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 200 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح فص ثوم مفروم 150 غ من اللوبياء ملعقتا طعام من صلصة السمك صلصة صويا خفيفة بصل أخضر مفروم رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً طريقة التحضير: يوضع الأرز مع الماء في قدر ويغلى على النار بسرعة. تغطى بعدها القدر بإحكام ويسلق الأرز على نار خفيفة جداً لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز ويمتص الماء. يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يتغير لونه، ثم يرفع من المقلاة. يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم واللوبياء ويتابع القلي بسرعة. يضاف الأرز وقطع الدجاج وصلصة السمك. يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقائق ثم تضاف صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق. يزين الطبق بالبصل الأخضر والفليفلة الحمراء الحراقة |
بما اني احب الاكل الصيني التايلندي مهوب بعيد عنه اكله شكلها لذيذ تسلم الاسادس |
تسلم الايادي على الطبخه تحيتي من القلب :81::81::81: |
يعطيك الف عافيه ع الطرح والانتقاء سلمت الآيآآآدي اعطر التحايـا |
اقتباس:
بمآ أن الطريقة سهلة أدعوكـ تجربهآ.. ربي يسلم أسآدسكـ من كل شر... نورتْ.... |
اقتباس:
ربي يسلمكـ... صحة وهنآ.... نورتِ.... |
| الساعة الآن 04:04 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا