04-05-15, 05:04 PM
| #1 | |||||||||
  
| 
ستروغونوف !! مساكم الله بالخير جميعا !! اتمنى احصل على افضل طريقة لعمل السترونوغوف وعلى شرط تكون مجربة , ماهو فقط نقل من العم google , ))) بعطيكم العافية !! | |||||||||
| |
|
04-06-15, 12:06 AM
| #2 | |||||||||
| 16 مشاهد ولا واحد كتب حرف بخصوص الطلب ))) مير عسى رزقى مو عليكم ))))) | |||||||||
| |
|
04-06-15, 05:58 AM
| #3 | ||||||||||||||||
 
|
هههههههههههههههه العفووو اخي لكن صراحه ماعرف وش الاكله ترجم عربي | ||||||||||||||||
| |
|
04-06-15, 06:03 AM
| #4 | |||||||||||||||
  
|
العتب ع النظر اخوي الموعود الزهيمر اشتغل وانا اقول هو طلب هدي الاكله بس فين قرات سوري انا اسفه الزهيمر ضارب بقوه اليوم معي | |||||||||||||||
| |
|
04-06-15, 06:06 AM
| #5 | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
stroganoff هذا اسمها باللغة الاجنبية , وتنطق بالعربى بنفس الاسم , وهى اكلة اشهرت من خلال دول اوربا الشرقية سابقا والتى كانت تعرف بالدول الشيوعية , اكلة جدا لذيذة اذا كانت الطريقة صحيحة , وسوف اضع وصف اختنا قصة عشق لهذه الاكلة هنا فى هذا الموضوع !! | ||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
04-06-15, 06:08 AM
| #6 | |||||||||
| كيفية التحضير تحمى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى شرائح اللحم على مراحل، على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تُرفع من المقلاة. تُسخّن الكمية المتبقية من الزيت في المقلاة وتُطهى شرائح البصل مع أنصاف الفطر على نار متوسّطة الحرارة حتّى تنضج. تُتبّل المكوّنات بمسحوق الفلفل الحلو. يُضاف اللحم المطهو مع معجون الطماطم والماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. يُخلط الحليب المركّز مع دقيق الذرة في وعاء صغير. يُضاف إلى اللحم وتُحرّك المكوّنات حتّى تصبح الصلصة كثيفة. يُرشّ البقدونس ويُرفع المزيج عن النار. يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة. طبعا هذا مجهود وطريقة اختنا الكريمة قصة عشق , يعطيها العافية !! | |||||||||
| |
