|
سلطة البابا غنوج http://www.fustany.com/images/ar/con...ad_kitchen.jpg المقادير: ١ كيلو باذنجان رومي ٢ ملعقة طحينة ١ ثمرة فلفل أخضر ٢ فص ثوم ١/٤ ثمرة فلفل حار ١/٤ كوب خل ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون (حسب الرغبة) ١/٤ ملعقة شطة ملح وفلفل الخطوات: ١- ابدأي بشي الباذنجان بالقشر في الفرن حتى يصبح قالبه طريا. ٢- قومي بنزع القشر ثم ضعي الباذنجان مع الفلفل والثوم في الخلاط الكهربائي واضربيه جيدا إلى أن يصبح الخليط متجانسا. ٣- اضيفي الطحينة والخل والتوابل وامزجيهم جيدا. تذوقي سلطة البابا غنوج واضيفي من المقادير ما تريه مناسبا إلى أن يصبح طعمه مقبولا وقدمي. ٤- يمكنك تزيين طبق البابا غنوج بحبات الرومان أو بزيت الزيتون أو بأوراق البقدونس لإضافة لمسة جمالية عليه. المصدر / ثقافة وعلوم |
سفره دايمه الله يعطيك العافيه |
يم يم شكلها لذيذه تسلم الايادي على الوصفه انتقاء مميز أجربها أن شاء الله |
الله يسلمك شموخ هذي الوصفه اللي مانستغني عنها دائمآ تحيآتي |
اول مرهه اشوفها :in_love: اممم لاميل لهذه الاطباق الا انه شكلها بيجوعع:MonTaseR_98: يعطيك العافيه خيتي |
يعطيك العافية |
| الساعة الآن 02:24 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا