حصريا مقلوبه من ايدي
 

مرحبا اعضائنا الحلوين
أمس سويت مقلوبه إنما ايه
تاكلون اصابعكم وراها ههههه

المقادير
دجاجه
4 حبات بطاطس
4حبات باذنجان
3 حبات جزر
مكعب ماجي يذوب في
كوب ماء مغلي
4 أكواب رز منقوع في ماء
دافي ربع ساعة

نقطعهم شرائح

وينقعو في مويه وملح
نص ساعة حتى لا يشرب الزيت
عند قليها

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...464b66f304.jpg
ننضف الدجاجه ونقوم
بسلقهامع شوية ملح وبهارات
اثنا سلقها نصفي الخضار ونقليها
نقطع بصل + طماطم + فلفل رومي

نجهز صوص الصلصه الحمراء

علبه معجون طماطم ثلاث فصوص ثوم
ملعقه صغيره قرفه وملعقه فلفل اسود
وشوية ملح وكوب الماجي المذوب سابقا
هنا كل شي أصبح جاهز

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...464b66f301.jpg
[IMG[/IMG]
بعد نضج الدجاجه
ننشلها من المرق ونحتفظ بالمرق
نقوم برصه ما سبق إعداده
في قدر بهذه الطريقه

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...464b66f300.jpg
نرص الدجاج
ثم الخضار ونرشه بنصف مقدار
الصوص
ثم طبقة رز هكذا

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...464b66f302.jpg
ثم خضار وصوص
ثم باقي الرز

ثم نصب المرق اللي احتفضنا فيه
فوق الرز بالتساوي لين يتخطى
الرز ثم نضعه على نار هادئة
لين بنضج
وبالصحه والعافيه

وهذا بعد نضجه

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...464b66f206.jpg

وهذي قبل الهجوووم

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...464b66f201.jpg

ماشاء الله شكله لذيذ
تسلم يدينك

ترى بكره بتغدى عندك خخخخخخخ

حياااتس ياليت
اسعدني مرورك العطر
لا عدمت هالطله
باقاقات الجوري لمرورك العطر

جعت الله يسامحك
فنانه وربى جاري التقيم

يسلم قلبك
مرورك العطر اسعدني
لا عدمت هالطله
باقاقات الجوري لمرورك العطر

جاني جووع من الشكل
ماشاء الله تسلم يديك ي شيف