خفايف ( [الفريتاتا] )
 

http://i.imgur.com/Oy55jvP.png


أي وجبة أو وصفة يكون فيها جبن تكون عادة لذيذة ��
الأجبان أنواع وأشكال مختلفة .. وعشاقها دائماً تكون ناس راقية ❤️❤️



المقادير :

الطبقه الأولى :
4-3 حبات بطاطس مبشور
1 بصل مبشور
1 ملعقة شاي فلفل اسود
1 ملعقة شاي بابريكا
ملح
1 ملعقة طعام طحين
3 ملعقة طعلم زيت

الطبقة الثانية :
خليط البيض :
6 بيضات
1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
ملح

الطبقة الثالثة :
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
1/2 كوب جبن تشدر مبشور

الطريقة :
نخلط مقادير الطبقة الأولى ونتركها ربع ساعة ثم نصفيها جيدا ونعصرها ثم نضيف لها الطحين.

نضع الزيت في المقلاة ونفرد عليها البطاطس على شكل قرص ونقلبه على الوجه الأخر بعدما يتحمر من اسفل. نصب عليه عليه طبقة البيض ونوزع عليه البقدونس ونتركه نار هادئه حتى ينضج البيص تقريبا.

نوزع عليه الجبن وندخله الفرن تحت الشوايه فقط وبالعافية.



للأمانه.

تم نقله من الانستقرام

حبيت شكله
بحب الاكلات اللي فيها جبن
رح جربته
يسعدك مسك

عافاتس ربي ع المرور

يمي
يعطيك العافيه ي مبدعه
ماقصرتي

يمي يمي
باين انه لذيذ حيل
يعطيك العافيه على النقل
كنت هنا

ماشاء الله تبارك الله اكله لذيذه من شكلها ومرتبه هذا اهم شي

تقييم

احتراني وتقديري