منتديات مسك الغلا

منتديات مسك الغلا (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   كسكسي بالعصبان على الطريقة التونسية (https://www.al2la.com/vb/t57812.html)

أسيل 07-05-15 01:29 PM

كسكسي بالعصبان على الطريقة التونسية
 
http://i393.photobucket.com/albums/p...mage3860-1.gif
المقادير:

500 غ كسكسي
4 عصبانات
500 غ خضر: بطاطا، جزر، لفت، قرع، كرنب، خرشف
100 غ حمص منقوع
100 فول منقوع أو أخضر
30 غ سمن
بصلة
فنجان زيت1/2
ملعقتان طماطم
ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل أحمر
نصف ملعقة تابل
نصف ملعقة كركم
قليل من الملح و الفلفل الأسود
طريقة اعداد كسكسي بالعصبان:

نقلي البصل المفروم في الزيت ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود ثم نضيف الحمص، الفول، الطماطم، الهريسة، التابل، الفلفل الأحمر، الكركم و نصف لتر من الماء و نتركه حتى يغلي.
نضيف لتر من الماء مع الخضر والعصبان و نترك الصلصة تستوي مدة 30 دقيقة. نضع في الأثناء الكسكسي ليستوي ببخار الصلصة.
عندما يستوي الكسكسي نضعه جانبا و نضيف السمن و نخلط الكسكسي مع الصلصة.
نضع حبات الكسكسي في الصحن و نرتب الخضر وقطع العصبان و نقدم.

رويدا محمد 07-05-15 01:31 PM

أول مرة أسمع فيه هالطبخ
يعطيك العافية أسيل
عوافي الطرح

azOoOoOoz 07-05-15 01:32 PM

كح كح
اللهم انى صائم

شكلذ لذيذ
يسلمو الايادي


اختي اسيل
متي العزيمة بتذوقينا صلا :x38:

شهوده المزيونه 07-05-15 03:56 PM

اول مره اسمع به
شكله حلو
يهطيك العافيه
مودتي

بابا عود 07-05-15 04:00 PM



يعطيك العافية
بس يشهي
جوعان جوعان



اخوك // بابا عود



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


Amerah mmlakaty 07-05-15 04:03 PM

يعطيكي العافيه .. الشكل مغري :x38:


الساعة الآن 05:15 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا