شُوربِة البطآطس اللذيذهِ . .
 

http://img07.arabsh.com/uploads/imag...324d4e66f3.gif


-






http://media.cairodar.com/images/201...8%B0%D8%A9.jpg




مكونات ومقادير عمل شوربة البطاطس

400 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
900 جرام من قطع الدجاج أو الخضار المشكل
50 جرام زبدة
بصلة مقطعة
120 جرام كريمة لبّانى
ملح وفلفل أسود وتوابل


خطوات عمل شوربة البطاطس


تُذاب الزبدة فى مقلاة، ثم تضاف إليها البطاطس والبصل ويُقلّبان معًا بشكل جيّد حتى يتغير لونهما، ثم يضاف الملح والفلفل ويُغطّى الإناء ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
يُضاف قليل من الماء ويُترك حتى يغلى، ثم تُضاف الخضروات أو قطع الدجاج وتترك حتى تمام النضج.


تُخلط الكريمة اللبّانى مع الشوربة فى الخلاط الكهربائى، ثمّ تُضاف التوابل وبعد ذلك يُوضع هذا الخليط على البطاطس، ثمّتُوضع شوربة البطاطس فى طبق التقديم، ويُزيّن الطبق بالخضروات أو البقدونس الطازج،


ويُقدّم بالهنا والشفا.



http://im34.gulfup.com/Rysp2.gif

ماشاءالله تبارك الله يعطيك العافيه شوربه لذيذه وشهيه من شكلها

يعطيك العافيه

يعآفيك . . نورت :رحيق:

يعآفيكِ . . نورتِ :رحيق:

/


يسلمو علي الطرح الرائع


تحياتي

:81:

يسلمكِ ربي . . نورتِ :m42:

شكرا على الموضوع الجميل

العفو . . نورت

شكرا على الموضوع المهم و الجميل