الريش مع البطاطس المسلوقة ؛ http://www.llssll.com/vb/img/2-2015_1429646592_204.jpg المكونات والمقادير: كيلو جرام ريش كيلو بطاطس صغيرة مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس ليمونة مقشرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح وفلفل اسود نعناع طازج مفروم طريقة التحضير: - يسخن القليل من الزيت ثم يشوح به الثوم المفروم والكمون على النار. - تدهن الريش بخليط الثوم والكمون وتترك قليلاً حتى تتشرب التتبيلة. - تشوح الريش على النار لمدة 3 دقائق لكل جانب مع التقليب المستمر. - يضاف النعناع والليمون المفروم والملح والفلفل الأسود. - توضع البطاطس فى طاجن مناسب ثم تسكب الريش بالتتبيلة عليها وتقلب المكونات. - يدخل الطاجن إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج. - تقدم الريش بالبطاطس المسلوقة بتتبيلة الثوم والليمون ساخنة. |
امممممممممم ريحة الاكل شهية نقول بسم الله ^_^ |
الله يعطيك العافيه على الوصفه الحلوه مجهود رائع تحياتي وتقديري لك |
الساعة الآن 12:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا