08-21-15, 05:29 AM
| #1 | |||||||||||||||
  
| 
ألذ طبق بريانى بالطريقه الهندية السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مكونات الوصفه المطلوبة:  – دجاج و قومي بنزع الجلد عنه و قطعيه حسب رغبتك و لكن يفضل ان تقطع كل فرخه الي ثماني قطع . – بهارات متنوعة مثل : زنجبيل , كزبرة , نعناع , بهارات برياني من العطار , ملح , شطة , كركم , بابريكا , قرفة , ورق لورا , حبهان – علبه زبادي . – ثوم مفروم . – بقدونس مفروم خشن . – ارز بسمتي . ** الطريقة : ** _ قومي بخلط جميع البهارات مع علبه الزبادي في الكبة , ثم ضعيها على قطع الدجاج وقلبيها معا جيدا .و اتركيها منقوعة في الخلطة علي الاقل لمدة ساعتين , و يفضل تركها ليلة كامله داخل الثلاجة .  – قومي بوضع حلة على النار و فيها معلقتين كبار من الزيت , و عندما يسخن الزيت جيدا ضيفي بقية البهارات ثم ضيفي قطع الدجاج بكل الخلطه المنقوع فيها ونضيف له كوب ماء , ونقلب الدجاج جيدا ثم نغطي الحلة و نتركها على نار هادئة .  – بعد ان يصل الدجاج الي التسويه , تلاحظين ان الخلطة الموجود فيها الدجاج اصبح شكلها غليظ القوام .  – قمي بتشويح بصله و ثوم مفروم في معلقه زيت و ضعي عليه ماء و عندما يبدأ في الغليان انزلي بالارز . و عندما يغلي هدي النار عليه حتي يستوي الارز تماما , و بعد ان تطفي عليه ضيفي حبه بقدونس مفروم خشن و قلبي الارز .  أرجو أن تنال إعجابكم | |||||||||||||||
| |
|
08-21-15, 06:37 AM
| #2 | ||||||||||||||||
   
|
ماشاءالله .. جوعتيني قسسسم مع هذا الصباااح .. يعطيك الف عااافيه غناتي حَسُوسَــآآآ  | ||||||||||||||||
•
أنآ إنْ قسَيٺ اُقسم آنِي سَ أكُون شَيء ﻻ يُطاقَ ابدااً ') * • علمتني منتديات مسك الغلا • 「 аѕк ме 」إحساس طِفله ♡̷ |
|
08-22-15, 06:25 AM
| #3 | ||||||||||||||
|
ماشاء الله شكله وااااااو مره يشهي جاري التجربه يعطيك العافيه وصحه ع قلبكك | ||||||||||||||
| |
|
08-22-15, 07:09 AM
| #4 | ||||||||||||||
   
|
يعطيك العافيةة على الإدراج احب البرياني كثير خصوصا بالطريقةة الهنديةة يطلع جنان وعوافي الطرح بيلسان كل الشكر  | ||||||||||||||
| |
|
08-22-15, 09:03 AM
| #5 | ||||||||||||
 
|
هههه تجويع مع الصبح وصفه شهيه بيلسان يسلم ذؤقك | ||||||||||||
| |
|
08-22-15, 11:01 AM
| #6 | ||||||||||||
   
|
تسلم يدك على الطبخه يعطيك العافيه | ||||||||||||
| |
