موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-27-15, 11:58 PM   #1
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

 الأوسمة و جوائز

افتراضي طائر السمان ومعلومات عنه





السمان

(الاسم العلمي: Coturnix coturnix)

(بالإنجليزية: Common Quail)

هو طائر صغير فصيلة التدرجية من رتبة الدجاجيات.

وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وأفريقيا.
وهو الوحيد من رتبة طيور الدجاجيات الذي له المقدرة

علي الطيران والهجرة حيث يقضى فصل الصيف في أوروبا

ويهاجر إلي أفريقيا في فصل الشتاء ثم يعود

مرة أخرى إلي موطنه.
السمان طائر بري من الطيور المهاجرة والذي

تم استئناسه منذ زمن بعيد، حيث أول من بدأ استئناسه

هم اليابانيون منذ حوالي 200 سنة.

أنواع طيور السمان:
(1) السمان الأوربي Europen – Quail
ويستوطن في أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط

والمناطق الأفريقية وينتشر شرقاً في آسيا الغربية وسوريا

وفلسطين ويستوطن في مصر بكثرة أثناء مروره في رحلة

الخريف والربيع. وشكله مندمج وحجمه كبير ولون الذكر
مصفر الذقن ووسط الزور بني داكن ولون الأنثى باهت

وعلي الصدر بقع سوداء ويبلغ وزن السمانة 450 جراماً
وعدد البيض 280 بيضة.

(2) السمان الياباني Japanese – Quail

ويقطن في شرق آسيا واليابان، ويكون شكل السمانة

مندمج كبير ولون الذكر مقلم كريمي في أبيض والصدر

داكن ولون الأنثى بها بقع بنية علي الصدر
ومتوسط حجم السمانة 550 جراماً

وإنتاج البيض يبلغ 300 بيضة.

(3) السمان الأفريقي African – Quail
ويقطن في أفريقيا، وشكلها بيضاوي ومتوسطة الحجم

ولون الذكر أبيض كريمي أو بني ولون الأنثى يكون بها

خطوط قاتمة بالأجنحة ويبلغ الوزن حوالي 250 جراما
وإنتاج البيض 250 بيضة.

(4) السمان الأسترالي Australia – Quail

ويقطن في استراليا، ويكون شكل السمانة مندمج

ومتوسطة الحجم ولون الذكر مقلم كريمي وأطراف الجناح

بني ولون الأنثى كريمي فاتح ويبلغ متوسط وزن السمانة
300 جرام ومتوسط إنتاج البيض حوالي 180 بيضة.


(5) السمان الأثيوبي Ethiopic – Quail
ويقطن في أثيوبيا، وشكله مثلث وحجمه صغير

ولون الأنثى أفتح من لون الذكر وإنتاج البيض

حوالي 160 بيضة ويبلغ وزنها حوالي 250 جراماً.

(6) السمان الهندي Indian – Quail
ويقطن في الهند، وشكله مثلث وحجمه صغير ويكون لون الذكر بني فاتح والأطراف غامق ولون رقبة الأنثى بني غامق ومتوسط الوزن حوالي 250 جراماً وعدد البيض 180 بيضة.

ويختلط الأمر علي البعض فيطلق لفظ السمان علي بعض الطيور

التي تشبه السمان لحد كبير في الشكل الخارجي

وتسمي بالسلوى أو أشباه السمان رغم الاختلاف

في التصنيف العلمي بينهما حيث أن السمان الحقيقي

يتبع جنس الـ Cotunix أما أشباه السمان
فتتبع الجنس Lephortyx والجنس Colinus

ومنها:
(1) سمان الكاليفورنيا The California Quail

والاسم العلمي له Lephortyx Californica
(2) البوب وايت Bob – white والاسم العلمي له

Colinus Virginianus


مميزات و فوائد لحم السمان:
1- محتوى اللحم من الدهن غير مرتفع وبالتالي

يكون منخفضاً في الكوليسترول حيث ارتفاع

نسبة الكوليسترول تسبب أمراض القلب.
2- يمتاز لحم السمان بالنعومة حيث أن نسيج العضلات

يعتبر من النوع الناعم حيث لا توجد ألياف في نسيج اللحم

مما يجعله سهل المضغ والاستساغة.

3- يمتاز لحم السمان بالصفة المرمرية

(توزيع حبيبات الدهن الضئيلة الموجودة

بين ألياف نسيج اللحم) مما يجعل لحم السمان ذا طعم جيد.
4- لحم السمان يفضله الأطفال ويطهى بطرق عديدة

يجعله صنفاً جيداً للأكل.

5- نتيجة لاستئناس طائر السمان أصبحت عضلات الجسم

بها طراوة ونعومة مما يجعل اللحم ذا طعم ومذاق خاص مميز.
6- يحتوى لحم الصدر (اللحم الأبيض) علي 73.5% ماء، 20.3% بروتين، 2.9% دهن، 1.9% رماد، بالإضافة

إلي احتوائه علي العناصر المعدنية من الكالسيوم والفوسفور
والحديد وكذلك الفيتامينات وأهمها مجموعة

فيتامين (ب) وفيتامين (أ) وفيتامين (ج).


تحيتي لكم


 


قديم 09-28-15, 11:43 PM   #2
آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

الصورة الرمزية آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

يـ مالك الملك

وكلتك امري ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يجنن شكله هذا يتربي بس مايجيني قلب اربيه واكله بعدين هههه
دائما يمدحون طعمه صار نفسي اجربه << مسرع غيرت رائي
مره حبيت الموضوع والمعلومات الي فيه
ربي يسعد قلبك مطر


مر


 

قديم 09-28-15, 11:52 PM   #3
شذى الورد

الصورة الرمزية شذى الورد

المكان »  بلاد الاسراء والمعراج
على وتر الحلم اعزف امنية ♥
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



حلو كتيررررررررر وحبيت شكله
ويسلمووو على الموضوع والمعلوماتت مطر


 

قديم 09-29-15, 04:06 AM   #4
dr.br8

الصورة الرمزية dr.br8

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



لحمه مره جيد ،

قبل 3 ايام اكلناه ، شي قميل

بعيد عن الموضوع اول مافتحت الصفحه وشفت الاسم العلمي تعكر مزاجي

< متخصص احياء

مشكور ع الموضوع ،


 

قديم 09-29-15, 07:39 PM   #5
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



اسعدني مروركم جدا
اول مره ذقته في ايام العيد ^_^

شكرا لكم على مروركم
تحيتي لكم


 

قديم 09-30-15, 01:42 AM   #6
ســـارا

الصورة الرمزية ســـارا

المكان »  في قلوب البسطاء ❤
الهوايه »  القراءة
عش يومك بكل تفاصيله ..
اطمئن لأن الله معك ..
اطمئن لأن مستقبلك بيد الله ..
والقلق لن يغير من الأمر شيئاً ،
فقط هو يفسد عليك يومك

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



السمان طعمه لذيذ

شكراً لك
ودمتِ بكل ود


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : طائر السمان ومعلومات عنه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عاد بي الزمان ، ولم اعد !! فاق صبري همومنا ومشاكلنا وإحتياجاتنا الشخصيه ( مشكلتي ) 2 06-07-16 03:18 PM
طائر الدراج ومعلومات عنه مطر الفجر قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 5 05-06-16 06:14 AM
طائر الكيتزال يشبه العلم الفلسطيني ويطلق عليه لقب طائر الحرية مطر الفجر قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 6 01-09-16 11:17 AM
طائر الطنان "أصغر طائر في العالم" رويدا محمد قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 10 10-16-15 03:07 PM
الدبور الألماني صور ومعلومات مطر الفجر قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 9 03-12-15 02:24 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 12:20 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64